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SUMMARY:Les menus Samedi 27.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nTaboulé à l’orientale\nSalade frisée aux lardons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet mignon à la moutarde\nBrandade de morue\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\nCôtes de blettes en gratin\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFlan au thon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte ricotta/épinards\nFilet de cabillaud pané\n♦ ♦ ♦ ♦\nCarottes vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦\nFromage blanc à la crème de marrons\nFlan à la pomme\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Vendredi 26.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSangria et ses tapas\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPaëlla Royale\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème catalane au citron et cannelle\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nCarottes râpées au citron\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette champignons et épinards\nDos de merlu beurre aux algues\n♦ ♦ ♦ ♦\nPoêlée de courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de pêches\nMoka maison\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus jeudi 25.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\nCarpaccio veau vitello\nSoupe de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRougail de saucisse\nDos de cabillaud au beurre blanc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz créole\nBrocolis/chou-fleur vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFramboisier\nSalade de fruits frais\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAllumette au fromage\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrevettes bouillon chou\nSteak tartare\n♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\n♦ ♦ ♦ ♦\nCrêpe chocolat/chantilly\nPomme au four\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mercredi 24.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\nFeuilleté aux pétoncles\nSalade scarole et fourme d’Ambert\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPoulet rôti\nTruite meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGratin dauphinois\nPoêlée de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFondant au chocolat\nNougat maison cerise Amarena\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade niçoise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nŒuf sur le plat miroir\nEncornet à la romaine\n♦ ♦ ♦ ♦\nRiz\n♦ ♦ ♦ ♦\nCrumble fruits rouges\nPlateau de fromages\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mardi 23.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\nGnocchi à la parisienne\nGaspacho à l’Andalouse\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMaquereaux sauce vierge\nJoue de porc à la bière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz aux légumes\nEndives meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nVerrine charlotte framboise\nFar breton\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nChou-fleur mimosa\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCroque monsieur\nPoisson froid aïoli\n♦ ♦ ♦ ♦\nGalettes de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe de glace\nPoire rôtie aux épices\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus lundi 22.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\nSalade de tomates anciennes\nRosette de Lyon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf rôti\nEscalope de dinde à la Milanaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\nPiperade\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz au lait sur lit de fruits exotiques\nGâteau moelleux aux pommes\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade d’endives aux noix\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSaucisse grillée\nColin à la bordelaise\n♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦\nPanna cotta pistache\nAnanas rôti\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus dimanche 21.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\nAsperges vinaigrette\nBrochettes de Saint-Jacques\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLotte rôtie au lard\nMagret de canard sauce miel\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes dauphines\nHaricots verts\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOpéra\nFramboise Melba\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nŒufs durs mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSpaghettis à la carbonara\nGratin de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦\nSpaghettis au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule au lait et raisin\nMirabelles au sirop\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus samedi 20.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\nRillettes de sardine\nRadis beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEchine de porc grillé\nFit de sabre roulé épinards\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLinguines au beurre\nPoêlée de courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de jambons secs\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nQuiche aux poireaux\nFilet d’ânon meunière\n♦ ♦ ♦ ♦\nCarottes vichy\n♦ ♦ ♦ ♦\nFaisselle au sucre\nBanane flambée au rhum\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus vendredi 19.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\nPoireaux œuf mollet\nPissaladière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRognons de veau sauce Madère\nSaumon grillé\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\nPoêlée de navets au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGâteau et glace caramel\nMousse au chocolat\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de betteraves\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette au chorizo\nTerrine de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦\nPommes sautées\n♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de pommes maison\nTropézienne\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Jeudi 18.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nPotage Saint-Germain\nBrick de viande marocaine\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCassoulet maison (plat complet)\nDos de cabillaud au lard\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHaricots blanc\nEndives meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrumble aux pommes\nSablé chantilly à la fraise\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nCéleri rémoulade\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRisotto aux asperges\nBoudin noir\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nNavets à l’anglaise glacé à blanc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBanane flambée\nCrème au café\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Mercredi 17.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nArtichaut vinaigrette\nFeuilleté saumon fumé épinards\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nNavarin d’agneau printanier\nMerluchon meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz créole\nLégumes printanier\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nŒufs à la neige\nFeuilleté poire dorée crème diplomate\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nCornet jambon macédoine\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nŒuf à la coque\nFajitas\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHaricots rouges au maïs\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMousse au chocolat\nCoupe de glace\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Mardi 16.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nGaspacho shitaké\nRillettes de porc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLapin rôti à la moutarde\nDos de cabillaud au beurre blanc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes vapeur\nCarottes au jus\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBeignets aux pommes\nSalade de fruits\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nRillettes de saumon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGalette complète\nBrochette de porc à l’ananas\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz à l’ananas\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de pêches\nGâteau aux noix\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Lundi 15.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSalade césar\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf chimichurri\nFilet de truite à l’oseille\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\nJardinières de légumes maison\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCheese cake aux fruits rouges\nCoupe de fraises\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nJambon de bourgogne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLinguines aux coques\nCake normand à l’andouille\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLinguines nature\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPanna cotta à la fraise\nPoire rôtie aux épices\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Dimanche 14.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nAsperges fraîches sauce mousseline\nLangoustines mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de sandre au beurre blanc\nGrenadin veau pleurotes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes noisettes\nHaricots verts frais\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe antillaise\nLe Pen Du\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nŒufs mimosa\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMacaronis à l’italienne\nFilet de poisson meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nChoux romanesco\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMousse à la banane\nAnanas au kirsch\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Samedi 13.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nGravlax de saumon\nLégumes à la grecque\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBœuf en daube\nMontgolfière poisson et petits légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz aux petits légumes\nGratin de poireaux\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nBavaroise d’araignée chips blé noir\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte aux olives et jambon\nSaucisse de campagne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLentilles aux lardons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommé\nFromage blanc à la confiture de fraises\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Vendredi 12.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nRepas Pizza\nApéritif\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nAntipasti\nPizza\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTiramisu aux fruits rouges\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCroustillant fruits de mer aux épinards\nOmelette plate à l’espagnole\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nJulienne de légumes maison\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de pommes\nSemoule au lait\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus jeudi 11.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSoupe gratinée à l’oignon\nBavaroise de betterave\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPaella royale\nSaumonette en daube\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz à la paella\nPetits pois à la française\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nProfiterole\n2 boules de glace\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage\nSalade Mesclun au chèvre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrochette kefta\nFilet ânon meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz blanc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPoire au vin\nCrème dessert à la vanille\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mercredi 10.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nAvocat crevettes sauce cocktail\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTagine de poulet aux épices\nDarne colin grillé beurre anchois\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule de couscous\nHaricot verts frais vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte aux fraises\nFlan coco\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage\nSalade Marco Polo\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nŒufs brouillés\nSteak haché de bœuf\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFrites\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte tatin\nFlan lait ribot framboise\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mardi 09.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nGaspacho de courgette\nKouing andouille / pomme\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHachis parmentier\nCalamar à l’américaine\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée\nCarottes vichy\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSalade de fruits frais\nCrêpes grand marnier\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage\nTomate mozzarella\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFlammekueche\nEscalope de dinde à la moutarde\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nJulienne poireaux au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFondant au chocolat maison\ncompote pomme banane\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus lundi 08.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nVerrine chou-fleur / crevettes\nPâté de campagne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet bœuf grillé choron\nFilet de poisson meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFrites\nRatatouille\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPudding diplomate\nPoire au vin\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage\nSalade piémontaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrochette de gambas réunionnaise\nCordon bleu maison\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHaricot blanc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPanacotta aux fruits exotiques\nCake aux fruits confits\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus dimanche 07.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSaint jacques au lard\nhuîtres\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCaille aux raisins\nTronçon turbo sauce hollandaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes de terre sautées\nJulienne de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe norvégienne\nLe passionné\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage\nFlan aux courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPenne arrabiata\nAubergine farcie rôti\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPenne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrana chan\nCompote de pomme à la cannelle\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus samedi 06.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nChou blanc aux lardons\nFilet maquereaux mariné/fumé\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrochette dinde chorizo\nSaumon grillé beurre d’aneth\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz aux légumes du soleil\nGratin de courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte maroilles\nPoisson coco\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz à la julienne de poireaux\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTiramisu café\nPomme au four\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus vendredi 05.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nPoireaux grenobloise\nFougasse aux chorizo\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTripe à la Bretonne\nDos de Colin meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPomme vapeur\nPetits pois mange tout\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSavarin chantilly\nRiz au lait tiède\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage\nnems au porc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette au lard\nCannellonis de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEpinard au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPastel de nata\nSalade de fruits frais\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus jeudi 04.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nPoivrons confits au thon\nBavarois de betterave\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCouscous royale ( plat complet)\nDos de Merlu sauce curry\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule de couscous aux raisins\nLégumes de couscous\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGâteau à l’ananas\nPomme au four et glace caramel\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFeuilleté au chèvre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSoufflé au fromage et au jambon\nRôti de porc froid mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nKouing du Guilvinec\nCrème renversée\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mercredi 03.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nArtichaut vinaigrette\nAssiette de jambon de Bourgogne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPoulet grillé à l’américaine\nAile de raie meunière aux câpres\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nChoux de Bruxelles\nGarniture Américaine\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte aux pommes\nGâteau de semoule au caramel\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade scarole aux noix\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nŒuf sur le plat au bacon\nMacaronis à la viande\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHaricots verts\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nŒufs à la neige\nFaisselle et son coulis de fruits rouges\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mardi 02.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nGaspacho\, laitue et haddock\nCéleri rémoulade aux noix\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSauté de porc aigre doux ananas\nQuenelles de colin à l’armoricaine\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz blanc\nBrocolis vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSalade de fruits\nCrème renversée\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de concombre à la crème\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPizza margherita\nAccras de morue\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTagliatelles au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe de glace\nTarte feuilleté aux poires\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus lundi 01.04.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nAubergine grillée et fêta\nVerrine mimosa saumon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf poêlé sauce poivre vert\nLasagne à la bolognaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\nHaricots verts vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCèpe glacé\nAnanas frais au kirsch\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de saucissons à l’ail\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrick de thon\nsteak haché de veau\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de céleri\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPanna cotta aux framboises\nCompote de pommes et bananes\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus dimanche 31.03.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRepas Pâques\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de tomates et échalottes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLinguine aux pétoncles\nEndives au jambon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEndive poêlée\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule au lait\nSablé ganache chocolat\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus samedi 30.03.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nTaboulé à l’orientale\nSalade frisée aux lardons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet mignon à la moutarde\nBrandade de morue (plat complet)\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\nCôtes de blettes en gratin\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFlan au thon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte ricotta / épinards\nFilet de cabillaud pané\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCarottes vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFromage blanc à la crème de marrons\nFlan à la pomme\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus vendredi 29.03.24
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRepas crêpes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nCarottes râpées au citron\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette champignons/épinard\nDos de Merlu beurre aux algues\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPoêlée de courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de pêches\nMoka maison\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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