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SUMMARY:Les menus samedi 16.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nAvocat aux crevettes sauce cocktail\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBoudin noir aux deux pommes\nPavé de poisson à l’oseille\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPetit pois à la française\nPurée de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromages\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de betteraves rouges et pommes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nQuiche lorraine\nFilet d’ânon meunière\n♦ ♦ ♦ ♦\nBrocolis au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nClafoutis aux figues\nMoelleux au chocolat\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus vendredi 15.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\nRepas raclette\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade mixte\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette aux fines herbes\nViande froide mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦\nChips de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦\nTartelette amandine myrtille\nFaisselle à la framboise\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Jeudi 14.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nVerrine avocat\, truite fumée\nSamoussa de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrandade de morue\nTajine de poulet\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule aux épices\nLégumes tajines aux épices\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte pâtissière aux poires\nBrochette de fruits sauce chocolat\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de la mer\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de truite crème citron vert\nFilet de poulet coco curry\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nKouign Aman\nCrème pistache\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Mercredi 13.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nRillettes de poisson fumé\nPâté de campagne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de poisson meunière\nLasagnes à la bolognaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEcrasé de butternut\nChou-fleur rôti\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nChoux à la chantilly\nCoupe de raisins muscat\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade frisée aux lardons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTagliatelles aux crevettes\nEmincé de porc au caramel\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTagliatelles fraîches\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPlateau de fromage\nMousse de fruits\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Mardi 12.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nTomates et mozzarella\nSoupe de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nAile de raie aux câpres\nTartiflette\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGratin dauphinois\nBrocoli au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte fine aux pommes\nSalade de fruits\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nTartelette au chèvre et tomate confite\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSteak haché sauce poivre\nCamembert rôti\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFrites fraîches\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrownie maison\nPoire poché au sirop\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Lundi 11.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nCroustillant chèvre miel\nSalade Caesar\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf rôti sauce au roquefort\nDos de cabillaud sauce hollandaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFrites fraîches\nCarottes fanes glacées\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOpéra\nPavlova aux framboises\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFeuilleté au fromage\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEndive au jambon\nPapillote de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦\nHaricots verts au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nMille-feuille\nAnanas rôti\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Dimanche 10.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nEclair au saumon crème ciboulette\nPâté en croûte Richelieu\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMagret de canard au chèvre\nLotte lardée au cidre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes de terre rôties\nTian de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMousse au chocolat\nAumonière glacée aux fruits rouges\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPâtes au pesto\nPoisson pané\n♦ ♦ ♦ ♦\nPâtes au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nSalade de fruits\nNougat glacé\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Samedi 09.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nCarpaccio de bœuf au pesto\nSablé parmesan et son pressé de tomates\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEscalope de dinde à la forestière\nPavé de saumon mariné\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz au safran\nFenouil glacé\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de thon et pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nQuiche aux légumes\nSalade de chèvre chaud\n♦ ♦ ♦ ♦\nPoêlée de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦\nCrème au chocolat\nPomme au four\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Vendredi 08.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nTartare de thon\nPoireaux vinaigrette\, œuf mollet\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBœuf bourguignon\nFilet de merlu au beurre d’aneth\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nJardinière de légumes\nPâtes fraîches\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCharlotte poire-chocolat\nTarte au citron meringuée\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de betteraves et fromage frais\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette au fromage\nViande froide mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦\nGalettes de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦\nMousse fruits de la passion\nFinancier à la pistache\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus jeudi 07.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nCroustillant au munster\nSalade de gésiers confits\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBlanquette de veau\nFilet de limande beurre citron\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz créole\nPanais poêlé au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTartelette normande aux pommes\nVerrine fromage blanc et mascarpone aux spéculos\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAllumettes au fromage\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSteak haché sauce tartare\nDos de merlu sauce normande\n♦ ♦ ♦ ♦\nHaricots verts à l’ail\n♦ ♦ ♦ ♦\nAssortiments de pâtisseries\nFaisselle et son coulis de fruits rouges\n\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mercredi 06.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nEclair crabe et pommes granny\nSalade d’endives et comté\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEscalope de saumon beurre à l’oseille\nSaucisse aux choux\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPolenta crémeuse\nChoux braisés\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nParis-Quimper\nRiz au lait tiède\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nCéleri rémoulade\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nŒufs en meurette\nAndouille poêlée\n♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦\nPlateau de fromage\nCrème au café\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mardi 05.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nTerrine de campagne\nSaucisson en brioche\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nJoue de porc au cidre\nFilet d’églefin meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes vapeur\nHaricots beurre au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nîle flottante\nCoupe de raisin muscat\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de roquefort\, salade et noix\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nInvoltini de dinde\nFilet de poisson pané\n♦ ♦ ♦ ♦\nLinguines au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe de sorbet\nPoire au vin\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus lundi 04.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nVelouté de pois cassés\, chips de lard\nPomelos aux crevettes mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf poêlé sauce poivre vert\nTourte de canard\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFrites fraîches\nButternut rôtie\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nNougat glacé et son coulis de fruits\nMadeleine et Lemon curd\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nRadis beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPizza margherita\nGratin de haddock et pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦\nPoêlée de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe de glace\nClafoutis aux fruits de saisons\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus dimanche 03.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nGravlax de saumon\n6 escargots de Bourgogne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de sandre au beurre Nantais\nSous-noix de veau rôtie\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes de terre rôties\nEndives braisées\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMarquise au chocolat\nCoupe mandarine impériale\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFeuilleté poire\, fourme d’Ambert\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTortellini à la ricotta et épinards\nGoujonnette de poisson sauce tartare\n♦ ♦ ♦ ♦\nFrites de patates douces\n♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de pommes\nReligieuse au café\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus samedi 02.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nFeuilleté Hénaff et algues\nSalade océane\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTruite au bleu\nHachis parmentier\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEpinards à la crème\nPurée de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de saucissons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de merlu à la crème\nQuiche lorraine\n♦ ♦ ♦ ♦\nRiz au safran\n♦ ♦ ♦ ♦\nGratin de figues\nCœur coulant au chocolat\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus vendredi 01.12.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\nRepas Turc\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade composée\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette aux cèpes\nViande froide mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦\nChips de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦\nFaisselle à la mangue\nCrumble aux pommes\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Jeudi 30.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nŒufs mimosa\nSalade de choux rouges\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPot au feu (plat complet)\nFilet de merlu sauce citron aneth\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLégumes du pot au feu\nGratin de chou-fleur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte tatin\nPanna cotta à la myrtille\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade hareng fumé et pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de poisson à l’oseille\nCrêpe jambon et fromage\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nJulienne de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nKouign bigouden aux pommes\nSalade de fruits\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Mercredi 29.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSalade piémontaise\ncarottes râpées\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRougail de saucisse (plat complet)\nFilet de poisson meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz créole\nLégumes réunionnais\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMousse au citron et fromage blanc\nCrème au chocolat\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de pommes\, noix et comté\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPâtes aux deux saumons\nsteak haché poêlé\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrumble de courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTartelette aux fruits\nBanane flambée\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Mardi 28.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSalade de lentilles corail\nTartine chèvre chaud et mâche\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nDos de cabillaud beurre blanc au cidre\nRôti de porc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de panais et vanille\nTorsades au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPlateau de fromage\nCrumble poire chocolat\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nCrème brûlée aux champignons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEscalope à la crème\nFilet de poisson pané\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGalettes de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nChou à la chantilly\nFromage blanc à la confiture\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Lundi 27.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSalade césar\nVelouté de butternut\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf poêlé sauce poivre\nHachis parmentier (plat complet)\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFrites fraîches\nHaricots beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPomme au four\nTiramisu au spéculoos\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFeuilleté pommes\, brie et oignons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nQuiche aux épinards et chèvre\nFilet de truite aux amandes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPoêlée de carottes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPanna cotta et coulis de fruits exotiques\nBrownies\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Dimanche 26.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nLangoustines mayonnaise\nPâté Berrichon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSuprême de pintade au vin blanc\nSole meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nChampignons sautées à l’ail et persil\nEcrasé de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTrianon au chocolat\nCharlotte aux fruits rouges\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nBetteraves et fromage frais\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCordon bleu maison\nGratin de pâtes aux lardons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de céleri\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBread cake pomme cannelle\nFlan au caramel\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Samedi 25.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSalade de gésiers confits\nCroustillant de crevettes au curry\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nJoue de porc au miel\nThon grillé sauce vierge et coriandre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLégumes glacés\nPolenta crémeuse\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPlateau de fromage\nCrème brûlée\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nMacédoine de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFish and chips\nEscalope à la Normande\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de potimarron\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nAnanas rôti\nFinancier aux amandes\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus Vendredi 24.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nFeuilleté aux champignons\nMousse de canard et toast\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLapin rôti à la moutarde\nDarne de poisson grillé\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCoquillettes au beurre\nPoêlée de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPudding crème anglaise\nVacherin glacé\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade mixte\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRôti de bœuf froid mayonnaise\nOmelette aux fines herbes\n♦ ♦ ♦ ♦\nChips de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦\nFaisselle au sucre\nTartelette amandine aux myrtilles\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus jeudi 23.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSalade d’endives\, fourme d’Ambert et noix\nKouing à l’andouille sauce moutarde\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPlat de côtes demi-sel\nThon à la tomate\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPrintanière de légumes maison\nLentilles au jus\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème au caramel\nProfiteroles au chocolat\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFromage frais aux fruits secs\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nJambon au grill sauce madère\nDos de cabillaud sauce chorizo\n♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule au caramel\nTartelette aux poire Bourdaloue\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mercredi 22.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSalade coleslaw\nŒufs durs mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBlanquette de veau\nDos de cabillaud au beurre blanc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz pilaf\nCarottes au jus\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMousse au chocolat\nFigues pochées au vin rouge\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFeuilleté au fromage\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSteak haché poêlé\nFilet de poisson pané\n♦ ♦ ♦ ♦\nJulienne de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦\nBanane flambée\nCrème à la vanille\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mardi 21.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nCuisses de grenouille en persillade\nTerrine de campagne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTajine d’agneau\nMerlu meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule aux raisins\nNavets glacé au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz au lait vanillé\nCoupe de raisins muscat\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nCéleri rémoulade et pommes granny\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de poulet à la crème\nCrevettes sautées à la thaï\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBoulghour au beurre et épices\n♦ ♦ ♦ ♦\nPlateau de fromage\nPoire rôtie aux épices\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus lundi 20.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nCroustillant chèvre miel et noix\nPoireaux vinaigrette\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf poêlé sauce gorgonzola\nSaucisse grillée et son jus\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFrites fraîches\nTomates au four\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTartelette feuilletée aux pommes\nSalade de fruits\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade frisée aux lardons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCroque monsieur\nGratin de fruits de mer\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEndives meunières\n♦ ♦ ♦ ♦\nPruneaux au sirop\nFromage blanc à la crème de marron\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus dimanche 19.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSaint-Jacques à la bretonne\nFoie gras et ses toast\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCaille aux raisins\nChoucroute de la mer\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes de terre rôties\nChoux de la choucroute\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPoire Belle-Hélène\nDôme à la framboise\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nRillettes de maquereaux et son pain\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSpaghettis à la bolognaise\nFilet de limande beurre citron\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSpaghettis au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de coings\nCoupe de glace\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus samedi 18.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nAvocats aux crevettes sauce cocktail\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBoudin noir aux deux pommes\nPavé de poisson à l’oseille\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\nPetits pois à la française\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de betteraves rouges et pommes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nQuiche lorraine\nFilet d’ânon meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrocolis au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nClafoutis aux figues\nMoelleux au chocolat\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus vendredi 17.11.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n\n\nRepas crêpes\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade mixte\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCuise de poulet froide mayonnaise\nOmelette aux fines herbes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nChips de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦\nFaisselle à la framboise\nTartelette amandine myrtilles\n\n\n\n\n\n\n_______
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