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SUMMARY:Les menus Vendredi 14.04.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nBeignets aux crevettes\nNems au porc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRaviolis porc/crevettes\nSauté de bœuf aux champignons noirs\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nNouilles chinoises\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBeignet à la banane\nLitchis\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCroustillant fruits de mer aux épinards\nOmelette plate à l’espagnole\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nJulienne de légumes maison\n♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de pommes\nSemoule au lait\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus jeudi 13.04.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSoupe gratinée à l’oignon\nBavarois de betteraves\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPaëlla royale\nSaumonette en daube\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz façon paëlla\nPetits pois à la française\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nProfiteroles\nCoupe de glace\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade mesclun au chèvre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrochettes kefta\nFilet d’ânon meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCoquillettes au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nPoire au vin\nCrème dessert vanille\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mercredi 12.04.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nAvocat aux crevettes sauce cocktail\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTajine de poulet aux épices\nDarne de colin grillé beurre anchois\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule de couscous\nHaricots verts frais vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte aux fraises\nFlan au coco\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade Marco Polo\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nŒufs brouillés\nSteak haché\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\n♦ ♦ ♦ ♦\nTarte tatin\nFlan lait ribot framboise\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mardi 11.04.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nGazpacho de courgettes\nKouign pomme andouille\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHachis parmentier et salade verte\nCalamar à l’américaine\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\nCarottes vichy\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSalade de fruits frais\nCrêpes au grand Marnier\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de tomates et mozzarella\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFlammekueche\nEscalope de dinde à la motarde\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nJulienne de poireaux au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nFondant au chocolat\nCompote pomme banane\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus lundi 10.04.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nVerrine chou-fleur et crevettes\nPâté de campagne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf grillé sauce choron\nFet de poisson meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\nRatatouille\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPudding Diplomate\nPoire au vin\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade piémontaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrochette de gambas réunionnaise\nCordon bleu maison\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHaricots blancs\n♦ ♦ ♦ ♦\nCake aux fruits confits\nPanna cotta fruits exotiques\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus dimanche 09.04.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\nRepas de Pâques\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n\n____\n\n\n\n\n\n\nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFlan de courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPennes All Arrabiata\nAubergine farcie rôtie\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPennes au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nCrana chan\nCompote de pommes à la cannelle\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus samedi 08.04.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nChou blanc aux lardons\nFilet de maquereaux marinés fumés\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrochette de dinde au chorizo\nSaumon grillé au beurre d’aneth\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz aux légumes du soleil\nGratin de courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte au Maroilles\nPoisson coco\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz à la julienne de poireaux\n♦ ♦ ♦ ♦\nTiramisu\nPomme au four\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus vendredi 07.04.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nPoireaux à la Grenobloise\nFougasse au chorizo\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTripes à la mode de Caen\nDos de colin meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPetit pois mande tout\nPommes vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSavarin chantilly\nRiz au lait tiède\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nNems au porc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette au lard\nCannellonis de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEpinards au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nPasteis de nata\nSalade de fruits frais\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du jeudi 06.04.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nPoivrons confits au thon\nBavarois de betterave\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCouscous royal (plat complet)\nDos de merlu sauce curry\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule de couscous aux raisins\nLégumes du couscous\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGâteau à l’ananas\nPomme au four et glace caramel\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFeuilleté au chèvre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSoufflé au fromage et au jambon\nPapillote de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nKouign du Guilvinec\nCrème renversée\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du mercredi 05.04.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nArtichaut vinaigrette\nAssiette de jambon de Bourgogne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPoulet grillé à l’américaine\nAile de raie meunière aux câpres\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nChoux de Bruxelles\nGarniture américaine\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte aux pommes\nGâteau de semoule au caramel\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade scarole aux noix\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOeufs sur le plat au bacon\nMacaronis à la viande\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHaricots verts\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOeufs à la neige\nFaisselle et son coulis de fruits rouges\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du mardi 04.04.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nGaspacho\, laitue et haddock\nCéleri rémoulade aux noix\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSauté de porc aigre doux ananas\nQuenelles de colin à l’armoricaine\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz blanc\nBrocolis vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSalade de fruits\nCrème renversée\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de concombre à la crème\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPizza margherita\nFilet de cabillaud pané\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTagliatelles au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe de glace\nTarte feuilletée aux poires\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du lundi 03.04.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nAubergine grillée et fêta\nVerrine mimosa saumon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf poêlé sauce poivre vert\nLasagnes à la bolognaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\nHaricots verts vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCèpe glacé\nAnanas frais au kirsch\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de saucissons à l’ail\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrick de thon\nSteak haché de veau\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de céleri\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPanna cotta aux framboises\nCompote de pommes et bananes\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du dimanche 02.04.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nAsperges fraîches sauce mousseline\nLangoustines mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCuisse de canard aux airelles\nCabillaud au beurre blanc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz\nJardinière de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nVerrine comme une forêt noire\nTarte au citron meringuée\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de tomates et échalotes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nLinguines aux pétoncles\nEndives au jambon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEndive poêlée\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule au lait\nSablé ganache chocolat\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du samedi 01.04.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nTaboulé à l’orientale\nSalade frisée aux lardons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet mignon à la moutarde\nBrandade de morue (plat complet)\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\nCôtes de blettes en gratin\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFlan au thon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte ricotta/épinards\nAccras de morue\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCarottes vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFromage blanc à la crème de marrons\nFlan à la pomme\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du vendredi 31.03.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nRepas crêpes\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n_________ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nCarottes râpées au citron\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette champignons/épinards\nDos de merlu beurre aux algues\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPoêlée de courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de pêches\nMoka maison\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus jeudi 30.03.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nCarpaccio veau vitello\nSoupe de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRougail de saucisses\nDos de cabillaud au beurre blanc\n♦ ♦ ♦ ♦\nRiz créole\nBrocolis et chou-fleur vapeur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nAgathe pomme-cassis\nSalade de fruits frais\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAllumettes au fromage\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrevette bouillon chou\nSteak tartare\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\n♦ ♦ ♦ ♦\nCrêpe chocolat-chantilly\nPomme au four\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mercredi 29.03.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nFeuilleté aux pétoncles\nSalade Scarole et fourme d’Ambert\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPoulet rôti\nTruite meunière\n♦ ♦ ♦ ♦\nGratin dauphinois\nPoêlée de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe de fraises\nFondant au chocolat\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade niçoise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nŒuf sur le plat miroir\nEncornet à la romaine\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz\n♦ ♦ ♦ ♦\nMousse au chocolat\nPlateau de fromage\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus mardi 28.03.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nGnocchi à la parisienne\nGaspacho à l’andalouse\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMaquereaux sauce vierge\nJoue de porc à la bière\n♦ ♦ ♦ ♦\nRiz aux légumes\nEndives meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nVerrine charlotte framboise\nCoupe de sorbet\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nChou-fleur mimosa\n♦♦ ♦ ♦\nPoisson froid aïoli\nCroque monsieur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGalettes de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe de glace\nPoire rôtie aux épices\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus lundi 27.03.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSalade de tomates anciennes\nRosette de Lyon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf rôti\nEscalope de dinde à la Milanaise\n♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\nPiperade\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz au lait sur lit de fruits exotiques\nGâteau moelleux aux pommes\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade d’endives aux noix\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSaucisse grillée\nGratin de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCoquillette au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦\nPanna cotta pistache\nAnanas rôti\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus dimanche 26.03.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nAsperges vinaigrette\nCrevettes mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCarré d’agneau rôti au jus\nLotte rôtie au lard\n♦ ♦ ♦ ♦\nPommes dauphines\nHaricots verts\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFraise Melba\nOpéra\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nŒufs durs mayonnaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSpaghettis à la carbonara\nColin à la bordelaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\n♦ ♦ ♦ ♦\nSemoule au lait et raisins\nMirabelles au sirop\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du samedi 25.03.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nRillettes de sardines\nRadis beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEchine de porc grillé\nFilet de sabre roulé épinards\n♦ ♦ ♦ ♦\nLinguines au beurre\nPoêlée de courgettes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de jambon sec\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nQuiche aux poireaux\nFilet d’ânon meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCarottes vichy\n♦ ♦ ♦ ♦\nFaisselle au sucre\nBanane flambée au rhum\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du vendredi 24.03.23
DESCRIPTION:DEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nPoireaux œuf mollet\nPissaladière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRognons de veau sauce Madère\nSaumon grillé\n♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\nNavets poêlée\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGâteau breton et glace\nCrumble de rhubarbe\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade de betteraves\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nOmelette au chorizo\nTerrine de poisson\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes sautées\n♦ ♦ ♦ ♦\nCompote de pomme maison\nTropézienne\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du Jeudi 23.03.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nSalade frisée aux lardons\nVelouté de champignons et œuf mollet\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de lieu jaune croûte de blé noir\nBlanquette de veau à l’ancienne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCarottes vichy\nRiz pilaf\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nChoux à la chantilly\nNougat glacé sauce amaretto\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade d’endives au noix et comté\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n1/2 camembert chaud\nDos de lieu noir à la meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFrites fraiches\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFaisselle et son coulis exotique\nCrêpe Suzette\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du Mercredi 22.03.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nPressé de crabe aux agrumes\nCroustillant au reblochon\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPintade rôtie au cidre\nDos de merlu meunière\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de pommes de terre\nJardinière de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nIle flottante\nPoire confite aux épices et glace caramel\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nFeuilleté au chèvre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPapillote de poisson aux poireaux\nPalet de veau à l’échalote\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCourgettes sautées\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nClafoutis aux cerises\nPomme au four\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du Mardi 21.03.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nCéleri rémoulade\nPommes salardaises\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHaricot d’agneau\nDos de cabillaud sauce chorizo\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nHaricots verts\nMogettes de Vendée\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSalade de fruits\nKouign Aman\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nRadis beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEscalope de dinde à la forestière\nPoisson poché sauce à l’oseille\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz créole\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCoupe de glace\nPlateau de fromage\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du Lundi 20.03.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nPamplemousse aux crevettes\nTerrine de poisson maison\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de bœuf grillé sauce béarnaise\nCabillaud au beurre d’algues\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes frites\nGratin de chou-fleur\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nTarte aux pommes\nRiz au lait\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade Grecque\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nFilet de lieu au beurre blanc\nFlammekueche\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMéli mélo de légumes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème au café\nAssortiment de pâtisseries\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du Dimanche 19.03.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nPâté en croute Richelieu\nCoquilles de Saint-Jacques à la bretonne\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nQuasi de veau et ses girolles\nFilet de Sandre au beurre blanc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nEndives meunière\nPommes sautées\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nMarquise au chocolat\nPêches Melba\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade composée\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nGratin de fruits de mer\nPennés à la carbonara\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPennés au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSoupe de pêches à la menthe\nCoupe de sorbet\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du Samedi 18.03.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nRillettes de porc\nSalade de choux blanc et oignons\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nAile de raie aux câpres\nOsso bucco à la Milanaise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nBrocolis au beurre\nSpaghettis au beurre\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée vanille\nAssiette de fromage\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nSalade niçoise\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nQuiche aux légumes\nPapillote de poisson sauce beurre citron\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPurée de butternut\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nReligieuse au café\nCompote de pommes\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du Vendredi 17.03.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\n\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRepas choucroute\n\n♦ ♦ ♦ ♦\n\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\n\n\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAssiette de crudités\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSalade de chèvre chaud\nOmelette aux fines herbes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nPommes chips\n♦ ♦ ♦ ♦\nPruneaux au sirop\nTartelette aux fruits\n\n\n\n\n\n\n_______
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SUMMARY:Les menus du jeudi 16.03.23
DESCRIPTION:________ \nDEJEUNER : \n\n\n\n\n\n\nCroustillant chèvre et miel\nBouillon de pleurotes\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nSauté de veau marengo\nDarne de colin grillé au beurre persillé\n♦ ♦ ♦ ♦\nCoquillettes au beurre\nCarottes rôties au cumin\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nCrème brûlée coco\nPetit financier aux amandes crème citron Yuzu\n\n\n\n\n\n\n_____ \nDINER : \n\n\n\n\n\n\nPotage de légumes\nAvocat vinaigrette\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nDos de poisson sauce chorizo\nBoudin blanc\n♦ ♦ ♦ ♦ ♦\nRiz au shitaké\n♦ ♦ ♦ ♦\nCrumble aux pommes\nCrème renversée\n\n\n\n\n\n\n_______
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