Les menus Jeudi 08.02.24

8 février

DEJEUNER :

Tartare de saumon et mangue

Velouté de châtaigne au lait ribot, crème fouettée au café

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Dos de cabillaud au beurre de sauge

Pot au feu (plat complet)

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Riz au safran

Légumes du pot au feu

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Pomme au four

Baba au rhum et fruits exotiques

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DINER :

Salade de tomates et fêta

Soupe à l’oignon de Roscoff et croutons de pain gratiné

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Œuf sur le plat miroir

Filet de limande à la crème d’aneth

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Navets au beurre

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Crème au café

Soupe de pêches à la menthe

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