DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦                                                                                                         […]

DEJEUNER : Salade océane Pâté en croûte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Truite au bleu Hachis Parmentier ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Epinards à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage   DINER : Potage de légumes Assiette vde saucissons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche lorraine Filet de merlu à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au safran ♦ […]

DEJEUNER : 6 escargots de Bourgogne Gravlax de saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre Nantais Grenadin de veau normand ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties Endives braisées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Marquise au chocolat Coupe mandarine impériale   DINER : Potage de légumes Feuilleté poire, fourme d'Ambert ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tortellini à la ricotta épinards Goujonnette de poisson sauce tartare […]

DEJEUNER : velouté de pois cassés, chips de lard Pomelos aux crevettes sauce cocktail ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tourte de canard Filet de bœuf poêlée sauce poivre verte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Butternut rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Nougat glacé et on coulis de fruits Madeleine et Lemon curd   DINER : Potage de légumes Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pizza margherita Gratin de […]

DEJEUNER : Saucisson en brioche Terrine de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Joue de porc au cidre Filet d'églefin meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur Haricots verts au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ile flottante Pomme au four   DINER : Potage de légumes Salade betteraves, roquefort et noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de dinde au bacon et fromage Filet de poisson pané ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Verrine crabe et pommes Granny Salade d'endives et comté ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de saumon beurre blanc salicorne Saucisse aux choux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Polenta crémeuse Chou braisé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait tiède Tiramisu framboise   DINER : Potage de légumes Céleri rémoulade ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œufs en meurette Andouille poêlée ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Le Grand repas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Potage de légumes Allumettes au fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak haché sauce choron Dos de merlu sauce crevette ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verte à l'ail ♦ ♦ ♦ ♦ Assortiments de pâtisseries Faisselle et son coulis de fruits rouges _______