Les menus lundi 26.06.23

26 juin

DEJEUNER :

Salade niçoise

Terrine de campagne & son pain bûcheron

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Effeuillé de cabillaud vinaigrette agrumes / passion

Filet de boeuf grillé beurre persillé

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Frites fraîches

Carottes rôties au cumin

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Abricots gratinés aux amandes

Coupe de sorbet

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DINER :

Velouté de pommes de terre & lard

Tempura de légumes yaourt acidulé

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Tarte aux légumes de saison

Filet de truite aux amandes

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Haricots verts à l’ail

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Panacotta au lait ribot/ fraises

Banana bread au chocolta

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