DEJEUNER : Artichaut vinaigrette Assiette de jambon de Bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet grillé à l'américaine Aile de raie meunière aux câpres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Choux de Bruxelles Garniture Américaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux pommes Gâteau de semoule au caramel DINER : Potage de légumes Salade scarole aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œuf sur le plat au bacon […]

DEJEUNER : Poivrons confits au thon Bavarois de betterave ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Couscous royale ( plat complet) Dos de Merlu sauce curry ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule de couscous aux raisins Légumes de couscous ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gâteau à l'ananas Pomme au four et glace caramel DINER : Potage de légumes Feuilleté au chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Soufflé au fromage […]

DEJEUNER : Poireaux grenobloise Fougasse aux chorizo ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tripe à la Bretonne Dos de Colin meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme vapeur Petits pois mange tout ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Savarin chantilly Riz au lait tiède DINER : Potage nems au porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette au lard Cannellonis de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Epinard au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Chou blanc aux lardons Filet maquereaux mariné/fumé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette dinde chorizo Saumon grillé beurre d'aneth ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz aux légumes du soleil Gratin de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte maroilles Poisson coco ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz à la julienne de poireaux ♦ […]

DEJEUNER : Saint jacques au lard huîtres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Caille aux raisins Tronçon turbo sauce hollandaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre sautées Julienne de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe norvégienne Le passionné DINER : Potage Flan aux courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Penne arrabiata Aubergine farcie rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Penne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crana chan Compote de […]

DEJEUNER : Verrine chou-fleur / crevettes Pâté de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet bœuf grillé choron Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites Ratatouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pudding diplomate Poire au vin DINER : Potage Salade piémontaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de gambas réunionnaise Cordon bleu maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricot blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Panacotta aux fruits […]

DEJEUNER : Gaspacho de courgette Kouing andouille / pomme ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Hachis parmentier Calamar à l'américaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée Carottes vichy ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fruits frais Crêpes grand marnier DINER : Potage Tomate mozzarella ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Flammekueche Escalope de dinde à la moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Julienne poireaux au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fondant […]