DEJEUNER : Artichaut vinaigrette Assiette de jambon de Bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet grillé à l'américaine Aile de raie meunière aux câpres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Choux de Bruxelles Garniture Américaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux pommes […]

DEJEUNER : Poivrons confits au thon Velouté Dubarry ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Couscous royal Dos de merlu sauce curry ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule de couscous aux raisins Légumes du couscous ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gâteau à l'ananas Pomme […]

DEJEUNER : Poireaux à la grenobloise Fougasse au chorizo ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de colin meunière Tripes à la bretonne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Petit-pois Mange tout Pommes vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Savarin chantilly Riz au lait […]

DEJEUNER : Chou blanc aux lardons Filets de maquereaux marinés fumés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de dinde au chorizo Saumon grillé au beurre d'aneth ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz aux légumes du soleil Gratin de […]

DEJEUNER : 6 huîtres creuses et pain de seigle Saint-Jacques au lard et pruneaux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Caille aux raisins Tronçon de turbot sauce hollandaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre sautées Julienne de […]

DEJEUNER : Verrine chou-fleur et crevettes Pâté de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf grillé sauce choron Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes frites Ratatouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pudding Diplomate Poire pochée au […]

DEJEUNER : Gazpacho de courgettes Kouign pomme andouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Hachis parmentier et salade verte Calamars à l'Américaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Carottes vichy ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fruits frais […]