DEJEUNER : Melon en tranches Toasts avocat, oeuf mollet et légumes d'été ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aile de raie aux câpres Côtes d'agneau grillées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts à l'ail Ecrasé de pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Palet breton chocolat/caramel Nougat glacé et coulis de fruits rouges _____ DINER : Potage de légumes tartare de betterave et fromage frais ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Repas Réunionnais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ _____ DINER : Potage de légumes Salade mixte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de poulet froid mayonnaise Omelette aux fines herbes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Chips de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ Faisselle à la framboise Tartelette amandine myrtilles _______

DEJEUNER : Avocats aux crevettes sauce cocktail Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Boudin noir aux deux pommes Pavé de poisson à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Petits pois à la française ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage _____ DINER : Potage de légumes Salade de betteraves rouges et pommes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche lorraine Filet d'ânon […]

DEJEUNER : Saint-Jacques à la bretonne Foie gras et ses toasts ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Caille aux raisins Choucroute de la mer ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties Chou de la choucroute ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poire Belle-Hélène Dôme à la framboise _____ DINER : Potage de légumes Rillettes de maquereaux et son pain ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis à la bolognaise Filet de limande […]

DEJEUNER : Croustillant chèvre miel et noix Poireaux vinaigrette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce gorgonzola Saucisse grillée et son jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Tomates au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tartelette feuilleté aux pommes Salade de fruits _____ DINER : Potage de légumes Salade frisée aux lardons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croque monsieur Gratin de fruits de mer ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Endives […]

DEJEUNER : Cuisses de grenouille en persillade Terrine de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tajine d'agneau Merlu meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule aux raisins Navets glacés au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait vanillé Coupe de raisins Muscat _____ DINER : Potage de légumes Céleri rémoulade et pommes granny ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poulet à la crème Crevettes sautées à la thaï […]

DEJEUNER : Salade coleslaw Œufs durs mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Blanquette de veau Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz pilaf Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mousse au chocolat Figues pochées au vin rouge _____ DINER : Potage de légumes Feuilleté au fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak haché poêlé Filet de poisson pané ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Julienne de légumes ♦ ♦ […]