DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦                                                       […]

DEJEUNER : Tartare de saumon Carottes râpées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bœuf en daube Montgolfière poisson et petits légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz aux petits légumes Gratin de poireaux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage […]

DEJEUNER : Langoustines mayonnaise Melon et jambon sec ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre blanc Grenadin aux pleurotes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes noisettes Haricots verts frais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croustillant chocolat caramel Coupe antillaise […]

DEJEUNER : Salade Caesar Assiette" de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf chimichuri Filet de truite à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Jardinière de légumes maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cheese cake aux fruits rouges […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gaspacho shitaké Rillettes de porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lapin rôti à la moutarde Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Beignets aux pommes […]

DEJEUNER : Artichauts vinaigrette Feuilleté saumon fumé épinards ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Navarin d'agneau printanier Merluchon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole Légumes printaniers ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Feuilleté poire dorée crème diplomate Œuf à la neige ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage saint-Germain Brick de viande marocaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cassoulet maison Dos de cabillaud au lard ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Endive meunière Haricots blancs ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crumble aux pommes Sablé chantilly à la […]