DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Asperges vinaigrette Brochette de Saint-Jacques ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lotte rôtie au lard Gigot d'agneau rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes dauphines Flageolets persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Opéra Framboise Melba ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de tomates anciennes Rosette de Lyon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf rôti Escalope de dinde à la Milanaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Piperade ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait sur […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gaspacho à l'andalouse Croustillant au camembert ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereaux sauce vierge Joue de porc à la bière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz aux légumes Endives meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Verrine charlotte framboise Far […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Feuilleté aux pétoncles Salade scarole et fourme d'Ambert ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet rôti Truite meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin dauphinois Poêlée de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fondant au chocolat Fraises au sucre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Carpaccio veau vitello Soupe de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rougail de saucisse (plat complet) Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole Brocolis / chou-fleur vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Framboisier […]