DEJEUNER : Caviar d'aubergine et fêta Tartine thon mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Travers de porc mariné Dos de colin grillé beurre aux algues ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au sésame Endives meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de banane caramélisée Coupe de cerises DINER : Potage de légumes Carottes râpées yaourt aux herbes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tender de poulet et mayo anisé Dos de cabillaud […]

DEJEUNER : Tomates antiboises Œufs mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de poulet basquaise Saumon grillé sauce paloise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ratatouille niçoise Riz créole ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brioche perdue aux framboises Iles flottantes citron vert DINER : Potage de légumes Salade italienne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jambon grillée sauce Madère Filet de poisson pané aïoli ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Tartare de saumon aux agrumes Poireaux à la grenobloise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sardines grillées Poireaux de bœuf sauce bordelaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tian de légumes Pommes grenailles rôties ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fraises, crème légère Pot de crème grains de vanille DINER : Velouté de moules au curry Feuilleté au chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Chipolatas grillées Papillote de poisson beurre […]

DEJEUNER : Taboulé à la menthe Rillette de porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak de thon grillé Vierge de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poulet forestière Polenta gratinée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ratatouille minute ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Far au pruneaux Crumble aux figues rôties DINER : Potage de légumes Tapenade d'olives noires ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette au fromage Poisson froid aïoli ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme chips ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz […]

DEJEUNER : Melon à l'italienne Brick au chèvre et miel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jambon à l'os sauce Madère Filet d'anon Bonne Femme ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin dauphinois Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Assiette de fromage DINER : Potage poireaux pomme de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de tomate aux herbes Salade de chèvre chaud ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak haché sauce barbecue […]

DEJEUNER : Salade périgourdine Langoustines mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de cabillaud beurre aux salicornes Gigot d'agneau rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre sautées Flageolets persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe colonel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pavlona aux fraises DINER : Potage de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Feuilleté au fromage de chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Boulettes sauce tomates basilic Gratin de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz à l'huile de sésame […]

DEJEUNER : Salade libanaise Nems au porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf grillé sauce béarnaise Filet de lieu au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Petits pois, carottes à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de nectarine à la menthe Poire pochée au vin DINER : Potage à la tomate ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rillette de thon, bûcheron toasté ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 1/2 camembert […]