DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Repas Scandinave ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croustillant fruits de mer aux épinards Omelette plate à l'espagnole ♦ ♦ ♦ ♦ Julienne de légumes maison ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de pommes Semoule au lait _______

DEJEUNER : Gravlax de saumon Légumes à le grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bœuf en daube Montgolfière poisson et petits légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz aux petit légumes Gratine de poireaux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Bavaroise d'araignée chips blé noir ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte olives et jambon Saucisse de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lentilles aux lardons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Melon jambon sec Langoustines mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre blanc Grenadin veau pleurotes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes noisettes Haricots verts frais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe antillaise Croustillant chocolat et caramel DINER : Potage de légumes Œufs mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Macaronis à l'italienne Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Choux romanesco ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mousse à la banane Ananas au […]

DEJEUNER : Assiette de crudités Salade césar ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf chimichurri Filet de truite à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Jardinière de légumes maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cheese cake aux fruits rouges Coupe de fraises DINER : Potage de légumes Jambon de bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Linguines aux coques Cake normand à l'andouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Linguines au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Panna […]

DEJEUNER : Gaspacho shitaké Rillettes de porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lapin rôti à la moutarde Dos de cabillaud au beure blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Beignets aux pommes Salade de fruits frais DINER : Potage de légumes Rillettes au saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Galette complète Brochette de porc à l'ananas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de […]

DEJEUNER : Artichaut vinaigrette Feuilleté saumon fumé, épinards ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Navarin d'agneau printanier Merluchon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole Légumes printanier ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œufs à la neige Feuilleté poire dorée crème diplomate DINER : Potage de légumes Cornet jambon macédoine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œuf à la coque Maquereau grillé beurre citron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mousse au chocolat Coupe de […]

DEJEUNER : Brick de viande marocaine Potage Saint-Germain ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cassoulet maison Dos de cabillaud au lard ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots blanc Endives meunières ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crumble aux pommes Sablé chantilly à la fraise DINER : Potage de légumes Céleri rémoulade ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Risotto aux asperges Boudin noir ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Navets à l'anglaise glacé à blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème au café Charlotte […]