Les menus jeudi 25.04.24
DEJEUNER : Carpaccio veau vitello Soupe de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rougail de saucisse Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole Brocolis/chou-fleur vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Framboisier Salade de fruits frais DINER […]
Les menus Vendredi 26.04.24
DEJEUNER : Sangria et ses tapas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Paëlla Royale ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème catalane au citron et cannelle DINER : Potage de légumes Carottes râpées au citron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette champignons et […]
Les menus Samedi 27.04.24
DEJEUNER : Taboulé à l'orientale Salade frisée aux lardons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet mignon à la moutarde Brandade de morue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Côtes de blettes en gratin ♦ […]
Les menus Dimanche 28.04.24
DEJEUNER : Asperges fraiches sauce mousseline Saumon fumé et son pain bucheron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de canard aux airelles Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz blanc Jardinière de légumes […]
Les menus Lundi 29.04.24
DEJEUNER : Aubergine grillée et fêta Verrine mimosa saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce poivre vert Andouillette sauce moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraiches Haricots verts vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ […]
Les menus Mardi 30.04.24
DEJEUNER : Gaspacho, laitue et haddock Céleri rémoulade aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sauté de porc aigre doux ananas Quenelles de colin à l'armoricaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles au beurre Brocolis vapeur ♦ ♦ […]
Les menus Mercredi 01.05.24
DEJEUNER : Artichaut vinaigrette Assiette de jambon de bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet grillé à l'américaine Aile de raie meunière aux câpres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Choux de Bruxelles Garniture Américaine ♦ ♦ ♦ ♦ […]