DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Repas crêpes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Carottes râpées au citron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette champignons/épinards Dos de merlu beurre aux algues ♦ ♦ ♦ ♦ Poêlée de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de pêches Moka maison _______

DEJEUNER : Taboulé à l'orientale Salade frisée aux lardons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet mignon à la moutarde Brandade de morue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Côtes de blettes en gratin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Flan au thon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte ricotta épinards Filet de cabillaud pané ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Carottes vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fromage […]

DEJEUNER : Saumon fumé et son pain bûcheron Salade périgourdine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de canard aux airelles Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz blanc Jardinière de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte au citron meringuée Coupe forêt noire DINER : Potage de légumes Salade de tomates et échalottes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Linguines aux pétoncles Endive au jambon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Endive […]

DEJEUNER : Aubergine grillé et fêta Verrine mimosa saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce poivre vert Andouillette sauce moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts vapeur Frites fraîches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cèpe glacé Ananas frais au kirsch DINER : Potage de légumes Assiette de saucissons à l'ail ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brick de thon Steak haché de veau ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de céleri […]

DEJEUNER : Gaspacho, laitue et haddock Céleri rémoulade aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sauté de porc aigre doux ananas Quenelles de colin à l'armoricaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brocolis vapeur Tagliatelles ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fruits Eclair au chocolat DINER : Potage de légumes Salade de concombre à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pizza margherita Accras de morue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade mixte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe […]

DEJEUNER : Artichaut vinaigrette Assiette de jambon de bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet basquaise Aile de raie meunière aux câpres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jardinière provençale Riz blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux pommes Gâteau de semoule au caramel DINER : Potage de légumes Salade scarole aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œufs sur le plat au bacon Macaronis à la viande ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts […]

DEJEUNER : Poivrons confits au thon Velouté Dubarry ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Couscous royal Dos de merlu sauce curry ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule de couscous aux raisins Légumes du couscous ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gâteau à l'ananas Pomme au four et glace caramel DINER : Potage de légumes Feuilleté au chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Soufflé au fromage et au jambon Rôti de porc froid mayonnaise […]