DEJEUNER : Repas Tex Mex Guacamole et chips tortillas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ribs de porc sauce barbecue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre au four crème ciboulette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe de glace noix de pécan, vanille et sauce caramel DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croustillant fruits de mer aux épinards Omelette plate à l'espagnole ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Gravlax de saumon Légumes à le Grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bœuf eu daube Montgolfière poisson et petits légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au petits légumes Gratin de poireaux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Bavaroise d'araignée chips blé noir ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte olives et jambon Saucisse de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ Lentilles […]

DEJEUNER : Asperges fraiches sauce mousseline Langoustines mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre blanc Grenadin veau pleurotes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes noisettes Haricots verts frais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe Antillaise Croustillant chocolat et caramel DINER : Potage de légumes Œufs mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Macaronis à l'italienne Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ Choux romanesco ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Assiette de crudités Salade césar ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf chimichurri Filet de truite à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Jardinière de légumes maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cheese cake aux fruits rouges Coupe de fraises DINER : Potage de légumes Jambon de bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Linguines aux coques Cake Normand à l'andouille ♦ ♦ ♦ ♦ Linguines au […]

DEJEUNER : Gaspacho shitaké Rillettes de porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lapin rôti à la moutarde Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Beignets aux pommes Salade de fruits frais DINER : Potage de légumes Rillettes au saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Galette complète Brochette de porc à l'ananas ♦ ♦ ♦ ♦ Riz blanc […]

DEJEUNER : Artichaut vinaigrette Feuilleté saumon fumé, épinards ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Navarin d'agneau printanier Merluchon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole Légumes printanier ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œufs à la neige Feuilleté poire dorée crème diplomate DINER : Potage de légumes Cornet jambon macédoine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œuf à la coque Fajitas ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots rouges au maïs ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Brick de viande marocaine Potage Saint-Germain ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cassoulet maison (plat complet) Dos de cabillaud au lard ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots blanc Endives meunières ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crumble aux pommes Sablé chantilly à la fraise DINER : Potage de légumes Céleri rémoulade ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Risotto aux asperges Boudin noir ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Navets à l'anglaise glacé à blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Charlotte framboise […]