DEJEUNER : Salade caesar Melon en tranches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Darne de poisson grillé, beurre d'aneth Filet de boeuf rôti au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Tomates au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Biscuit financier aux cerises Riz au lait à la vanille _____ DINER : Velouté de courgettes & chèvre Salade du pêcheur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte à la tomate confite & […]

DEJEUNER : Caviar d'aubergine & fêta Tartine thon mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Travers de porc mariné Dame de colin grillée beurre algues ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au sésame Endives meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de bananes caramélisées Coupe de cerises _____ DINER : Potage de légumes Carottes râpées citron & yaourt aux herbes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tender de poulet  & mayo anisée Dos […]

DEJEUNER : Tomate antiboise Oeufs mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de poulet basquaise Saumon grillé sauce paloise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ratatouille niçoise Riz Créole ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brioche perdue aux framboises Ile flottante citron vert _____ DINER : Bouillon de boeuf aux vermicelles Salade italienne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Moules frites (plat complet) Jambon grillé sauce madère ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches […]

DEJEUNER : Tartare de saumon aux agrumes Poireaux à la grenobloise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sardines grillées Poire de boeuf sauce bordelaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes grenailles rôties Tian de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fraises, crème légère Pot de crème grain de vanille _____ DINER : Velouté de moules au curry Feuilleté au chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Chipolatas […]

DEJEUNER : Taboulé à la menthe Rillettes de porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak de thon grillé vierge de légumes Filet de poulet forestière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Polenta gratinée Ratatouille minute ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Far de pruneaux Crumble aux figues rôties _____ DINER : Potage de légumes Tapenade d'olives noires ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette au fromage Poisson froid aïoli ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Melon à l'italienne Brick au chèvre et miel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jambon à l'os sauce madère Filet d'anon Bonne Femme ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin dauphinois Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage _____ DINER : Potage poireaux pomme de terre Salade de tomates aux herbes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de chèvre chaud Steak […]

DEJEUNER : Salade périgourdine Langoustines mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de cabillaud beurre aux salicornes Gigot d'agneau rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre sautées Flageolets persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe colonel Pavlova aux fraises _____ DINER : Potage de légumes Feuilleté au fromage de chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Boulettes sauce tomate basilic Gratin de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz à […]