DEJEUNER : Salade de pois chiche Pomelos aux crevettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce poivre vert Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Salsifis persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait à la vanille Croustillant aux pommes Calvados _____ DINER : Potage de légumes Rillettes de thon au fromage frais ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Kir rosé pétillant et ses petits fours Terrine de foie gras maison et chutney de figues ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Suprême de volaille en ballotine à la provençale et petits légumes glacés, jus au thym ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quimpérois _____ DINER : Potage de légumes Carottes râpées au citron ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Moules au chorizo Salade de gésiers confits ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poulet à la crème Merluchon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes boulangères Endives meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes au four Baba au rhum _____ DINER : Potage de légumes Melons en tranches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet d'anon pané beurre citron Hamburger maison […]

DEJEUNER : Salade strasbourgeoise Assiette de jambon Serrano, salade roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sardines grillées Rôti de porc miel et moutarde à l'ancienne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts à l'ail Pommes grenailles rôties ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sablé breton et crème citron myrtille Salade de fruits _____ DINER : Potage de légumes Betteraves et mâches ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Pomelos aux crevettes Croustillant au reblochon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet mignon sauce gribiche Steak de thon grillé vierge de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brocolis au beurre Polenta crémeuse ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Clafoutis aux cerises Verrine fromage blanc aux pêches _____ DINER : Potage de légumes Houmous et sa tartine aillée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rôti de porc froid mayonnaise Pavé de poisson […]

DEJEUNER : Terrine de poisson mayo/curry Fromage frais, fruits secs et tomates ♦ ♦ ♦ ♦ ♦  Papillote de poisson sauce citron Sous noix de veau rôtie au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles fraîches Chou-fleur rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage _____ DINER : Velouté de carottes au curcuma Salade fraîcheur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bruschetta tomates et pesto Dos de cabillaud vierge […]

DEJEUNER : Melon au porto Crevettes mangue passion ♦ ♦ ♦ ♦ ♦  Sole meunière Magret de canard au cassis ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sautées Fenouil poêlée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fraises Melba Tarte au citron meringuée _____ DINER : Potage de légumes Salade de betteraves et mâches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Palet de veau sauce tartare Tagliatelles au saumon fumé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis au beurre ♦ ♦ […]