DEJEUNER : Verrine chou-fleur et crevettes Pâté de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf grillé sauce choron Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes frites Ratatouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pudding Diplomate Poire pochée au vin _____ DINER : Potage de légumes Salade piémontaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de gambas réunionnaise Cordon bleu maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots blancs ♦ ♦ ♦ ♦ Panna […]

DEJEUNER : Gazpacho de courgettes Kouign pomme andouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Hachis parmentier et salade verte Calamars à l'Américaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Carottes vichy ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fruits frais Crêpes au grand Marnier _____ DINER : Potage de légumes Assiette de tomates bet mozzarella ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Flammekueche Escalope de dinde à la moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Julienne […]

DEJEUNER : Avocat aux crevettes sauce cocktail Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tajine de poulet aux épices Darne de colin grillé beurre anchois ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule de couscous Haricots verts frais vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux fraises Flan au coco _____ DINER : Potage de légumes Salade Marco Polo ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œufs brouillés Steak haché ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes frites ♦ […]

DEJEUNER : Soupe gratinée à l'oignon Bavarois de betteraves ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Paëlla royale Saumonette en daube ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz façon paëlla Petits pois à la française ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Profiteroles Coupe de glace _____ DINER : Potage de légumes Salade mesclun au chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette kefta Filet d'ânon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coquillettes au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ Poire au […]

DEJEUNER : Repas de la mer Canapés prestige et son kir pétillant ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Plateau de fruits de mer ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sablé breton aux fraises _____ DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croustillant fruits de mer aux épinards Omelette plate à l'espagnole ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Julienne de légumes maison ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de […]

DEJEUNER : Gravlax de saumon Légumes à la grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bœuf en daube Montgolfière poisson et petits légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz aux petits légumes Gratin de poireaux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage _____ DINER : Potage de légumes Bavaroise d'araignée chips blé noir ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte olives et jambon Saucisse de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lentilles aux lardons […]

DEJEUNER : Pâté en croûte Melon au porto ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre blanc Grenadin veau pleurotes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes noisettes Haricots verts frais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe Antillaise Croustillant chocolat caramel _____ DINER : Potage de légumes Œufs mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Macaronis à l'italienne Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Choux romanesco ♦ ♦ ♦ ♦ Mousse à […]