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Aujourd’hui

  • Les menus du samedi 24.9.22

    ________DÉJEUNER :Terrine de campagneSalade océane♦ ♦ ♦ ♦ ♦Filet de lieu au pestoRognons de veau sauce Madère♦ ♦ ♦ ♦ ♦Poêlée de légumes maisonEcrasé de pomme de terre♦ ♦ ♦ ♦ ♦Crème brûlée vanilleAssiette de fromage________DINER :Potage de légumesRillettes de maquereau et toasts♦ ♦ ♦ ♦ ♦Tarte à l'oignonFilet de merlu vierge de légumes♦ ♦ […]

  • Les menus du dimanche 25.9.22

    ________ DÉJEUNER : Pâté en croûte Richelieu Cassolette de Saint- Jacques aux petits légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de canard aux cassis Filet de sandre au beurre Nantais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sautées Flageolets verts persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Marquise au chocolat Coupe amarena ________ DINER : Potage de […]

  • Les menus du lundi 26.9.22

    ________ DÉJEUNER : Feuilleté chèvre épinards Salade Caesar ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de boeuf grillé sauce au roquefort Fish and chips ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes frites Poêlée de marrons et pommes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Nougat glacé et son coulis de fruits rouges Ananas frais au kirsch ________ DINER : […]

  • Les menus du mardi 27.9.22

    ________ DÉJEUNER : Salade grecques Pressé de crabe aux agrumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet d'églefin meunière Côte de porc charcutière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aubergine rôti aux tomates confites Petits pois à la française ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aumonière glacée aux fruits exotiques Eclair au chocolat ________ DINER : Potage de […]

  • Les menus du mercredi 28.9.22

    ________ DÉJEUNER : Velouté de champignons, croûtons et oeuf molletAssiette de jambon sérrano ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Encornet à l'armoricaineRôti de veau au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz CréoleCourgette sautées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salades de fruitsVerrine façon forêt noire ________ DINER : Potage de légumesSalade de betteraves rouges ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Chipolatas grilléesMoules frites (plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes frites ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fraises, glace […]

  • Les menus du jeudi 29.9.22

    ________ DÉJEUNER : Oeufs mimosa Gaspacho, gressins et brunoise de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coq au vin Darne de saumon sauce Hollandaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles fraîches Carottes au cumin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème caramel Choux à la chantilly ________ DINER : Potage de légumes Carottes râpées au citron […]

  • Les menus du vendredi 30.9.22

    ________ DÉJEUNER : Cappuccino de courge au lard fumé Salade de riz au thon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Truite aux amandes Boeuf bourguignon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Champignons sautées Pommes vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dôme à la framboise Coupe amarena ________ DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette aux champignons Salade de chèvre chaud ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes chips ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme au […]