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Aujourd’hui

  • Les menus Mardi 23.12.25

    DEJEUNER : Céleri rémoulade Salade de magret ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de merlu à la crème de chorizo Haricot d'agneau (plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts Mogettes de Vendée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fruits Kouign Aman   DINER : Potage de légumes Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de dinde à la forestière Poisson poché sauce à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole […]

  • Les menus Mercredi 24.12.25

    DEJEUNER : Pressé de crabe aux agrumes Croustillant de reblochon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pintade rôti au cidre Dos de merlu meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Jardinière de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ile flottante Poire confite aux épices et glace caramel   DINER : Réveillon de Noël Assiette de mignardises et son apéritif ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Plateau de fruits de […]

  • Les menus Jeudi 25.12.25

    DEJEUNER : Coupe de champagne et canapés salés Foie gras maison, navettes et chutney d'oignons et pommes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Suprême de chapon et sa farce aux marrons accompagné de pommes duchesse ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Jardinière de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bûche de Noël   DINER : Potage de légumes Salade d'endives aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 1/2 […]

  • Les menus Vendredi 26.12.25

    DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦                                                                                                         […]

  • Les menus Samedi 27.12.25

    DEJEUNER : Salade d'endives et noix Feuilleté allumettes au fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Foie de veau persillé Cassolette de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Julienne de légumes Purée de pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Guacamole, chips, tortillas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lasagne de légumes Tarte au thon ♦ ♦ ♦ ♦ Riz espagnole ♦ […]

  • Les menus Dimanche 28.12.25

    DEJEUNER : Saumon fumé et son pain de seigle 6 escargots de Bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet mignon miel sarrasin Cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rissolées Butternut rôtie ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mille-feuille crémeux Coupe amarena DINER : Potage de légumes Carottes râpées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis à la balognaise Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis au […]

  • Les menus Lundi 29.12.25

    DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de mâche et betteraves Beignets de crevettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé rôti au four Saucisse grillée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Endives meunières ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme caramélisée et glace vanille Salade de fruits ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Assiette de jambons secs ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de volaille au curry Filet de truite sauce […]