DEJEUNER : Salade niçoise Terrine de campagne et son pain bûcheron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Effeuillé de cabillaud vinaigrette agrumes / passion Filet de bœuf grillé beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Carottes rôties au cumin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Abricots gratinés aux amandes Coupe de sorbet DINER : Velouté de pommes de terre et lard Tempura de légumes yaourt acidulé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Salade de tomates / pesto / mozzarella Pissaladière et roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rôti de porc aux pêches Saumon grillé beurre au basilic ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz basmati aux petits pois Poêlée de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mille-feuille pâtissier Pommes au four et mûres DINER : Potage de légumes Guacamole et nachos ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de chèvre chaud Filet d'anon […]

DEJEUNER : Moules marinières Salade tortis / artichaud fêta ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet rôti Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre grenailles au four Tomates provençales ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe de cerises Brownie chocolat et noix de pécan DINER : Soupe de poisson croûtons et rouille Salade grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereaux confit Steak haché poêlé ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Melon en tranches Toasts avocat , œuf mollet et légumes d'été ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Côtes d'agneau grillées Aile de raie aux câpres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts à l'ail Ecrasé de pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Palet breton chocolat / caramel Nougat glacé et coulis de fruits rouges DINER : Potage de légumes Tartare de betterave et fromage […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ BARBECUE ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Salade aux noix et comté ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Assiette anglaise Tomate farcie ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de pommes Gâteau au yaourt et confitures _______

DEJEUNER : Blinis truite fumée, crème ciboulette Assiette de saucissons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haddock au lait Gardiane de bœuf ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coquillettes au beurre Jardinière de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Tzatzíki et blinis ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croque tomates et chèvre Filet d'anon pané beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tomates provençales ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fromage blanc Tarte […]

DEJEUNER : Salade frisée, saumon fumé et moules 6 escargots au beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beure Nantais Ris de veau poêlé, jus corsé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fond d'artichaut à la barigoule Pommes sautées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pêches Melba Le Prat-Maria DINER : Potage de légumes Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de dine curry et coco Pennes au […]