Les menus Lundi 22.07.24
DEJEUNER : Salade niçoise Terrine de campagne et son pain bûcheron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf grillé beurre persillé Dos de cabillaud marinade agrumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Carottes rôties au cumin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Abricots gratinés aux amandes Coupe de sorbet DINER : Velouté de pomme de terre et lard Tempura de légumes yaourt […]
Les menus Mardi 23.07.24
DEJEUNER : Salade de tomates / pesto / mozzarella Pissaladière et roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rôti de porc aux pêches Saumon grillé beurre au basilic ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz basmati aux petits pois Poêlée de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mille-feuille pâtissier Pomme au four et mûres DINER : Potage de légumes Guacamole et nachos ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de […]
Les menus Mercredi 24.07.24
DEJEUNER : Moules marinières Salade tortis / artichaut fêta ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet rôti Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme de terre grenailles au four Tomates provençales ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe de cerises Brownie chocolat et noix de pécan DINER : Soupe de poisson croûtons et rouille Salade grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereau confit Steak haché poêlé […]
Les menus Jeudi 25.07.24
DEJEUNER : Melon en tranches Toasts avocat ,œuf mollet et légumes d'été ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Côte d'agneau grillées Aile de raie aux câpres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts à l'ail Ecrasé de pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Palet Breton chocolat / caramel Nougat glacé et coulis de fruits rouges DINER : Potage de légumes Tartare de […]
Les menus vendredi 26.07.24
DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Barbecue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Salade aux noix et comté ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tomates farcies Assiette anglaise mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de pommes Gâteau au yaourt et confiture _______
Les menus samedi 27.07.24
DEJEUNER : Blinis truite fumés crème ciboulette Assiette de saucissons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haddock au lait Gardiane de bœuf ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jardinière de légumes Coquillettes au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Tzatzíki et blinis ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croque tomate et chèvre Filet d'anon pané beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ Tomates provençales ♦ […]
Les menus dimanche 28.07.24
DEJEUNER : Salade frisée, saumon et moules 6 escargots au beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre nantais Ris de veau poêlé au jus corsé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fond d'artichaud à la barigoule Pommes sautées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pèches Melba Le Prat-Maria DINER : Potage de légumes Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de dinde curry et coco Pennes au […]