DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Soupe de poisson Carpaccio veau vitello ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rougail de saucisses Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole Brocolis et chou-fleur vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Framboisier Salade de fruits frais   DINER : Potage de légumes Allumettes de fromages ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crevettes bouillon chou steak tartare ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison ♦ ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomelos aux crevettes Croustillant de reblochon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet mignon de porc à l'orange Steak de thon grillé vierge de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Polenta crémeuse Brocolis au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Clafoutis aux cerises Verrine fromage blanc aux pêche   DINER : Potage de légumes Houmous & sa tartine ailée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de poulet froid mayonnaise […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Terrine de poisson mayo/curry Fromage frais, fruits secs & tomates ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Papillote de poison sauce citron Sous noix de veau rôtie au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles fraîches Chou-fleur rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage   DINER : Velouté de carottes au curcuma Salade Fraîcheur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bruschetta tomates & pesto Dos de cabillaud […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Melon au Porto Crevettes mangue passion ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Magret de canard au cassis Choucroute de la mer (plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sautées Fenouil poêler ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fraises Melba Tarte au citron meringuée   DINER : Potage de légumes Salade de betteraves et mâche ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles au saumon fumé Tomate farcie […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade niçoise Terrine de campagne & son pain bucheron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de cabillaud vinaigrette agrumes/passion Filet de bœuf grillé beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîche Carottes rôtie au cumin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Abricots gratinés aux amandes Coupe de sorbet   DINER : Velouté de pommes de terre & lard Tempura de […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de tomates/pesto/mozzarella Pissaladière & roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rôti de porc aux pêches Saumon grillé beurre au basilic ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz basmati aux petits pois Poêlée de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mille-feuille pâtissier Pommes au four et mures   DINER : Potage de légumes Guacamole & nachos ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de chèvre chaud Filet d'anon sauce soja […]

DEJEUNER : Moules marinières ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade tortis/artichaut fêta Poulet rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poisson meunière Pommes de terre grenailles au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tomates provençales Coupe de cerises ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brownie chocolat & noix de pécan   DINER : Soupe de poisson croûtons & rouille Salade Grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereau confit Steak haché poêlé ♦ ♦ ♦ ♦ […]