DEJEUNER : Salade d'endives, munster et graines torréfiées Velouté de butternut ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf sauce béarnaise Saucisse de Toulouse ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Haricots beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme au four Tiramisu au café ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Potage de légumes Céleri, pommes raisins rémoulade ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche aux épinards et chèvre Filet de truite aux amandes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Avocat vinaigrette au thon Tartine chèvre chaud et mâche ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de cabillaud beurre blanc Rôti de porc au four et son jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de panais et vanille Torsades au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crumble poire chocolat Raisin muscat ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Potage de légumes Poêlée de champignons forestiers et œuf mollet ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Salade piémontaise Carottes râpées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rougail de saucisses (plat complet) Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Courgettes poêlées Riz et haricots rouges ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème au chocolat Fromage blanc à la mangue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Potage de légumes Salade de pommes, noix et comté ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak haché poêlé Endives au jambon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Endives meunière […]

DEJEUNER : Œufs mimosa Salade de choux rouge ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pot au feu (plat complet) Filet de merlu sauce citron aneth ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Légumes du pot au feu Gratin de chou-fleur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte tatin Panna cotta à la myrtille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Bouillon de pot au feu Salade hareng fumé et pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crêpe […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦                                                                                                         […]

DEJEUNER : Salade océane Pâté en croûte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Truite au bleu Hachis Parmentier ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Epinards à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage   DINER : Potage de légumes Assiette de saucissons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche lorraine Filet de merlu à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au safran ♦ […]

DEJEUNER : 6 escargots de Bourgogne Gravlax de saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre Nantais Grenadin de veau normand ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties Endives braisées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Marquise au chocolat Coupe mandarine impériale   DINER : Potage de légumes Feuilleté poire, fourme d'Ambert ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tortellini à la ricotta épinards Goujonnette de poisson sauce tartare […]