DEJEUNER : 6 huîtres et son pain de seigle Bouchée à la reine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Suprême de pintade aux pleurotes Dos de cabillaud sauce safrané ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre sautées Julienne de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Framboise melba Opéra DINER : Potage de légumes Salade de tomates & oignons nouveaux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis à la […]

DEJEUNER : Salade de pois chiches, concombres et tomates Pomelos aux crevettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce poivre vert Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Salsifis persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait à la vanille Croustillant aux pommes DINER : Potage de légumes Rillettes de thon au fromage frais ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Œufs dures mayonnaise Poireaux vinaigrette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sauté d'agneau aux olives Pavé de saumon au beurre anisé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Shitakés sautés à la persillade Semoule de couscous & épices ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe de mirabelles au sirop Tartelette poires amandine DINER : Potage de légumes Carottes râpées au citron ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Artichaut vinaigrette Feuilleté saumon & épinard ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poulet à la crème Merluchon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes boulangères Endives meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes au four Baba au rhum DINER : Potage de légumes Melon en tranches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet d'anon pané beurre citron […]

DEJEUNER : Salade Strasbourgeoise Jambon Serrano & salade roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sardines grillées Rôti de porc miel & moutarde à l'ancienne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts à l'ail Pommes grenailles rôties ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sablé breton & crème citron myrtille Salade de fruits DINER : Potage de légumes Betteraves et mâches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomelos aux crevettes Croustillant de reblochon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet mignon de porc à l'orange Steak de thon grillé vierge de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Polenta crémeuse Brocolis au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Clafoutis aux cerises Verrine fromage blanc aux pêche   DINER : Potage de légumes Houmous & sa tartine ailée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de poulet froid mayonnaise […]

DEJEUNER : Terrine de poisson mayo/curry Fromage frais, fruits secs et tomates ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sous noix de veau rôtie au four Papillote de poisson sauce citron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles fraîches Chou-fleur rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Velouté de carottes au curcuma Salade Fraîcheur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bruschetta tomates & pesto Dos de cabillaud […]