DEJEUNER : Croustillant chèvre miel Salade césar ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf rôti sauce au roquefort Filet d'églefin meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Carottes fanes glacées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mousse au chocolat Aumonière glacée aux fruits rouges ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Potage de légumes Feuilleté au fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Endive au jambon Papillote de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts au beurre […]

DEJEUNER : Tomate et mozzarella Soupe de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aile de raie aux câpres Carré de porc échalotes confites ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin dauphinois Brocolis au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte fine aux pommes Salade de fruits ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Potage de légumes Salade de jambon sec ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak haché sauce poivre Camembert rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Rillettes de poisson fumé Rosette de Lyon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poisson meunière Lasagnes à la bolognaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ecrasé de butternut Chou-fleur rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Choux à la chantilly Coupe de raisins Muscat ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Potage de légumes Salade frisée aux lardons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles aux crevettes Emincé de porc au caramel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles […]

DEJEUNER : Verrine avocat, truite fumée Samossa de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brandade de morue (plat complet) Tajine de poulet (plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule aux épices Légumes tajine aux épices ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de fruits sauce chocolat Gâteau breton ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Potage de légumes Salade de la mer ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de truite crème citron vert Filet […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦                                                                                                         […]

DEJEUNER : Avocats aux crevettes sauce cocktail Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Boudin noir aux deux pommes Escalope de saumon à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Petits pois à la française ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée pralinée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Salade de betteraves rouges et pommes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche lorraine et sa […]

DEJEUNER : Poêlée de Saint-Jacques beurre blanc à l'aneth Foie gras et son pain bûcheron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Confit de canard Queue de lotte rôtie aux câpres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sarladaises Navets au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poire Belle-Hélène Framboisier DINER : Potage de légumes Rillettes de sardines et son n toasté ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coquillettes au jambon et tartufata Filet de […]