DEJEUNER : Melon en tranches Toast avocat, œuf mollet & légumes d'été ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aile de raie aux câpres Côtes d'agneau grillées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ecrasé de pommes de terre Haricots verts à l'ail ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Nougat glacé et coulis de fruits rouges Palet breton chocolat/caramel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦   DINER : Potage de légumes Tartare de betterave & fromage frais […]

DEJEUNER :                                                                                                           […]

DEJEUNER :                                                                                                           […]

DEJEUNER : Salade frisée saumon fumé & moules 6 escargots au beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre nantais Ris de veau poêlé jus corsé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fond d'artichaut à la barigoule ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme sautées Pèches melba ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Le passionné ivoire   DINER : Potage à la tomate Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de dinde curry […]

DEJEUNER : Salade Caesar Melon en tranches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Darne de poisson, beurre aneth Filet de bœuf rôti au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tomates au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Biscuit financier aux cerises ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait à la vanille   DINER : Velouté de courgette & chèvre Salade du pêcheur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte à la tomate confite & […]

DEJEUNER : Caviar d'aubergine & fêta Tartine thon mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Travers de porc mariné Dos de colin grillée beurre aux algues ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au sésame Endives meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de bananes caramélisées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupes de mirabelles   DINER : Potage de légumes Carottes râpées yaourt aux herbes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tenders de poulet & mayo anisée Dos […]

DEJEUNER : Tomate antiboise Œufs mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de poulet basquaise Saumon grillé sauce paloise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ratatouille niçoise Riz créole ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brioche perdue aux framboises ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ile flottante citron vert   DINER : Bouillon de bœuf aux vermicelles Salade Italienne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jambon grillé sauce madère Moules frites ( plat complet ) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Plateau […]