DEJEUNER : Rillettes de porc Brick au chèvre et miel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak de thon grillé vierge de légumes Filet de poulet forestière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Polenta gratinée Ratatouille minute ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Far aux pruneau Crumble aux figues rôties _____ DINER : Potage de légumes Tapenade d'olives noires ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette au fromage Poisson froid aïoli ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes chips ♦ […]

DEJEUNER : Melon à l'italienne Taboulé à la menthe ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jambon à l'os sauce Madère Filet d'ânon sauce bonne femme ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin dauphinois Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage _____ DINER : Potage de légumes Salade de tomates aux herbes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de chèvre chaud Steak haché sauce barbecue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Churros de […]

DEJEUNER : Salade périgourdine Langoustines mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de cabillaud beurre aux salicornes Gigot d'agneau rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre sautées Flageolets persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe colonel Pavlona aux fraises _____ DINER : Potage de légumes Feuilleté au fromage de chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Boulette sauce tomate basilic Gratin de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz à l'huile de sésame grillée […]

DEJEUNER : Salade Libanaise Nems au porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sauce grillée sauce béarnaise Filet de lieu au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Petits pois, carottes à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de Nectarine à la menthe Poire poché au vin _____ DINER : Potage à la tomate Rillettes de thon, bûcheron toasté ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 1/2 camembert […]

DEJEUNER : Salade de bœuf mariné Feuilleté emmental et salade Roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rouget grillé beurre basilic Filet mignon à la moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poêlée de légumes Tagliatelles fraîches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe de mirabelles Crêpe au grand Marnier _____ DINER : Potage de légumes Tzatzíki ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de lieu meunière Salade césar ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Moules au curry Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pintade rôtie à l'échalotte Sardines grillées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties au four Haricots vert à l'ail ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Soupe de chocolat au lait et glace vanille Salade de fruits frais _____ DINER : Melon en tranches Velouté de carottes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œufs cocotte à la crème Pizza Parma/mozza […]

DEJEUNER : Carpaccio de bœuf/gressin Salade de fenouil mariné ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de truite au riesling Paëlla royale ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au safran Haricots Mange tout ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fraises au vin rouge Vacherin à la framboise _____ DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Nouilles sautées aux fruits de mer Saucisse grillée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée […]