Menus
Évènements
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Les menus mercredi 09.08.23
DEJEUNER : Moules au curry Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pintade rôtie à l'échalotes Sardines grillées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties au four Haricots verts à l'ail ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Soupe de chocolat au lait & glace vanille Salade de fruits frais _____ DINER : Melon en tranches Velouté de carottes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Oeufs cocotte à […]
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Les menus Vendredi 11.08.23
DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Repas Barbecue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ _____ DINER : Potage de légumes Salade d'endives au roquefort ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Assiette de viande froide mayonnaise Omelette au lard ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes noisettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule au lait vanillé Crumble aux fruits rouges _______
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Les menus Dimanche 13.08.23
DEJEUNER : 6 huîtres creuses et son pain de seigle Bouchée à la reine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Suprême de pintade aux pleurotes Dos de cabillaud au beurre safrané ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terres sautées Julienne de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Framboise Melba Opéra _____ DINER : Potage de légumes Salade de tomates et oignons nouveaux ♦ […]
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Les menus Lundi 14.08.23
DEJEUNER : Salade de pois chiche Pomelos aux crevettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce poivre vert Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Salsifis persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait à la vanille Croustillant aux pommes Calvados _____ DINER : Potage de légumes Rillettes de thon au fromage frais ♦ ♦ ♦ […]
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Les menus Mardi 15.08.23
DEJEUNER : Kir rosé pétillant et ses petits fours Terrine de foie gras maison et chutney de figues ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Suprême de volaille en ballotine à la provençale et petits légumes glacés, jus au thym ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quimpérois _____ DINER : Potage de légumes Carottes râpées au citron ♦ ♦ ♦ ♦ […]
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Les menus Mercredi 16.08.23
DEJEUNER : Moules au chorizo Salade de gésiers confits ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poulet à la crème Merluchon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes boulangères Endives meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes au four Baba au rhum _____ DINER : Potage de légumes Melons en tranches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet d'anon pané beurre citron Hamburger maison […]
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Les menus Jeudi 17.08.23
DEJEUNER : Salade strasbourgeoise Assiette de jambon Serrano, salade roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sardines grillées Rôti de porc miel et moutarde à l'ancienne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts à l'ail Pommes grenailles rôties ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sablé breton et crème citron myrtille Salade de fruits _____ DINER : Potage de légumes Betteraves et mâches ♦ ♦ ♦ […]
