DEJEUNER : Tomate antiboise Oeufs mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de poulet basquaise Saumon grillé sauce paloise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ratatouille niçoise Riz Créole ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brioche perdue aux framboises Ile flottante citron vert _____ DINER : Bouillon de boeuf aux vermicelles Salade italienne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Moules frites (plat complet) Jambon grillé sauce madère ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches […]

DEJEUNER : Tartare de saumon aux agrumes Poireaux à la grenobloise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sardines grillées Poire de boeuf sauce bordelaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes grenailles rôties Tian de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fraises, crème légère Pot de crème grain de vanille _____ DINER : Velouté de moules au curry Feuilleté au chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Chipolatas […]

DEJEUNER : Taboulé à la menthe Rillettes de porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak de thon grillé vierge de légumes Filet de poulet forestière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Polenta gratinée Ratatouille minute ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Far de pruneaux Crumble aux figues rôties _____ DINER : Potage de légumes Tapenade d'olives noires ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette au fromage Poisson froid aïoli ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Melon à l'italienne Brick au chèvre et miel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jambon à l'os sauce madère Filet d'anon Bonne Femme ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin dauphinois Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage _____ DINER : Potage poireaux pomme de terre Salade de tomates aux herbes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de chèvre chaud Steak […]

DEJEUNER : Salade périgourdine Langoustines mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de cabillaud beurre aux salicornes Gigot d'agneau rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre sautées Flageolets persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe colonel Pavlova aux fraises _____ DINER : Potage de légumes Feuilleté au fromage de chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Boulettes sauce tomate basilic Gratin de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz à […]

.DEJEUNER : Salade Libanaise Nems au porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de boeuf grillé sauce béarnaise Filet de lieu au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Petits pois, carottes à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de nectarine à la menthe Poire pochée au vin _____ DINER : Potage à la tomate Rillettes de thon, bûcheron toasté ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Salade de boeuf mariné Feuilleté emmental & salade de roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rouget grillé beurre basilic Filet mignon à la moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poêlée de légumes Tagliatelles fraîches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe de cerises Crêpes au grand Marnier _____ DINER : Potage de légumes Tzatziki ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade Caesar Filet de lieu meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]