DEJEUNER : Feuilleté champignons rillettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ailes raies aux câpres Osso bucco ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghetti Brocolis ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Salade niçoise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche aux légumes Papillote de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée Butternut ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de pomme Religieuse au café _______

DEJEUNER : Pâté croute richelieu St Jacques la bretonne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quasi de veau girolles Filet sandre beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Endive meunière Pommes sautées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Marquise au chocolat Pêche melba DINER : Potage de légumes Salade composée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin de fruits de mer Penne carbonara ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Penne au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Soupe de pêche menthe Coupe de […]

DEJEUNER : Pamplemousse crevette Bouchée d'escargots ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cabillaud beurre aux algues Filet bœuf grillé béarnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites Gratin de chou-fleur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux pommes Riz au lait DINER : Potage de légumes Salade grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de lieu blanc Pizza reine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Meli mélo légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème au café Assortiment pâtisserie _______

DEJEUNER : Céleri rémoulade Salade magret ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de merlu crème chorizo Haricot d'agneau ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricot vert Mogette de Vendée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fruits Kouing amann DINER : Potage de légumes Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de dinde Forest Poisson poché oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe de glace Plateau de fromage _______

DEJEUNER : Pressé crabes agrumes Croustillant reblochon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pintade cidre Dos de Merlu meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pomme de terre Jardinière de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ île flottante Poire confite épices DINER : Potage de légumes feuilleté chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Papillote poisson poireaux Palet veau échalotte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Courgettes sautées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme au four Clafoutis […]

DEJEUNER : Salade frisée lardons Velouté champignon œuf ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet lieu blé noir Blanquette de veau ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Carotte vichy Riz pilaf ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Chou chantilly Nougat glacé sauce amaretto DINER : Potage de légumes Salade endives aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 1/2 camembert chaud Dos lieu noir meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Faisselle coulis […]

DEJEUNER : Poireaux œuf mollet Pissaladière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rognons de veau sauce Madère Saumon grillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Navets poêlés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gâteau breton et glace Mousse au chocolat DINER : Potage de légumes Salade de betteraves ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette au chorizo Terrine de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sautées ♦ ♦ ♦ ♦ […]