DEJEUNER : Saint-Jacques à la bretonne Foie gras et ses toasts ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Caille aux raisins Choucroute de la mer ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties Choux de la choucroute ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poire Belle-Hélène Dôme à la framboise _____ DINER : Potage de légumes Rillettes de maquereaux et son pain ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis à la bolognaise Filet de limande […]

DEJEUNER : Croustillant chèvre, miel et noix Poireaux vinaigrette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce gorgonzola Saucisse grillée et son jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraiches Tomates au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tartelette feuilletée aux pommes Salade de fruits _____ DINER : Potage de légumes Salade frisée aux lardons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croque monsieur Gratin de fruits de mer ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Cuisses de grenouille en persillade Terrine de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tajine d'agneau Merlu meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule aux raisins Navets glacés au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait vanillé Coupe de raisin Muscat _____ DINER : Potage de légumes Céleri rémoulade et pommes granny ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poulet à la crème Crevette sautée à la thaï […]

DEJEUNER : Salade coleslaw Œufs durs mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Blanquette de veau Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz pilaf Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mousse au chocolat Figues pochées au vin rouge _____ DINER : Potage de légumes Feuilleté au fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak haché poêlé Filet de poisson pané ♦ ♦ ♦ ♦ Julienne de […]

DEJEUNER : Salade d'endives, fourme d'Ambert et noix Kouing à l'andouille sauce moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Plat de côtes demi-sel Thon à la tomate ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Printanière de légumes maison Lentilles au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème au caramel Profiteroles au chocolat _____ DINER : Potage de légumes Fromage frais aux fruits secs ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jambon au grill sauce Madère Dos […]

DEJEUNER : Velouté de potiron/chèvre Croustillant aux poireaux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Darne de colin grillé au beurre persillé Lapin rôti à la moutarde de dijonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poêlée de légumes maison Tagliatelles fraîches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mousse au chocolat Pudding crème anglaise _____ DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de chèvre chaud Omelette aux fines herbes […]

DEJEUNER : Feuilleté aux champignons Rillettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aile de raie aux câpres Osso bucco ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis au beurre Brocolis au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage _____ DINER : Potage de légumes Salade niçoise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche aux légumes Papillote de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de butternut ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de pommes Religieuse au café _______