DEJEUNER : Salade niçoise Terrine de campagne et son pain bûcheron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Effeuillé de cabillaud vinaigrette agrumes/passion Filet de bœuf grillé beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraiches Carottes rôties au cumin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Abricots gratinés aux amandes Coupe de sorbet _____ DINER : Velouté de pommes de terre et lard Tempura de légumes yaourt acidulé ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Salade de tomates, pesto et mozzarella Pissaladière et roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rôti de porc aux pêches Saumon au bouillon thaï ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz basmati aux petits pois Poêlée de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mille-feuille pâtissier Pomme au four et mûres _____ DINER : Potage de légumes Guacamole et nachos ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de chèvre […]

DEJEUNER : Moules marinières Salade tortis , artichaut et fêta ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet rôti Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre grenailles au four Tomates provençales ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brownie chocolat et noix de pécan Coupe de mirabelles _____ DINER : Soupe de poisson, croûtons et rouille Salade grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereau confit basse […]

DEJEUNER : Melon en tranches Toasts avocat, oeuf mollet et légumes d'été ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aile de raie aux câpres Côtes d'agneau grillées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts à l'ail Ecrasé de pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Palet breton chocolat/caramel Nougat glacé et coulis de fruits rouges _____ DINER : Potage de légumes tartare de betterave et fromage frais ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Repas Réunionnais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ _____ DINER : Potage de légumes Salade mixte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de poulet froid mayonnaise Omelette aux fines herbes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Chips de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ Faisselle à la framboise Tartelette amandine myrtilles _______

DEJEUNER : Avocats aux crevettes sauce cocktail Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Boudin noir aux deux pommes Pavé de poisson à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Petits pois à la française ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage _____ DINER : Potage de légumes Salade de betteraves rouges et pommes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche lorraine Filet d'ânon […]

DEJEUNER : Saint-Jacques à la bretonne Foie gras et ses toasts ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Caille aux raisins Choucroute de la mer ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties Chou de la choucroute ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poire Belle-Hélène Dôme à la framboise _____ DINER : Potage de légumes Rillettes de maquereaux et son pain ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis à la bolognaise Filet de limande […]