DEJEUNER : Terrine de poisson mayo/curry Fromage frais, fruits secs & tomates ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Veau à la crème de moutarde Papillote de poisson sauce citron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles fraîches Chou- fleur rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage _____ DINER : Velouté de carottes au curcuma Salade fraîcheur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bruschetta tomates & pesto Dos de cabillaud vierge […]

DEJEUNER : Melon au porto Crevettes mangue passion ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sole meunière Magret de canard au cassis ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sautées Fenouil poêlé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fraises Melba Tarte au citron meringuée _____ DINER : Potage de légumes Salade de betteraves et mâche ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis aux tellines sauce cidre Palet de veau sauce tartare ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis au beurre ♦ […]

DEJEUNER : Salade niçoise Terrine de campagne & son pain bûcheron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Effeuillé de cabillaud vinaigrette agrumes / passion Filet de boeuf grillé beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Carottes rôties au cumin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Abricots gratinés aux amandes Coupe de sorbet _____ DINER : Velouté de pommes de terre & lard Tempura de légumes yaourt acidulé […]

DEJEUNER : Salade de tomates/ pesto/ mozarella Pissaladière & roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rôti de porc aux pêches Saumon au bouillon thaï ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz basmati aux petits pois Poêlée de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mille- feuille pâtissier Pommes au four & mûres _____ DINER : Potage de légumes Guacamole & nachos ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de chèvre chaud Filet d'anon sauce […]

DEJEUNER : Moules marinières Salade tortis / artichaut fêta ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet rôti Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre grenailles au four Tomates provençales ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe de cerises Brownie chocolat & noix de pécan _____ DINER : Soupe de poisson croûtons & rouille Salade grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereau confit basse température Steak haché poêlé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Melon en tranches Toast avocat, oeuf mollet & légumes d'été ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Côtes d'agneau grillées Aile de raie aux câpres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts à l'ail Ecrasé de pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Palet breton chocolat / caramel Nougat glacé et son coulis de fruits rouges _____ DINER : Potage de légumes Tartare de betterave & […]

DEJEUNER : Barbecue _____ DINER : Potage de légumes Salade aux noix et comté ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ramen au porc Tomate farcie ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz Créole ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de pommes Gâteau au yaourt, confiture de fruits _______