Les menus Samedi 26.07.25
DEJEUNER : Blinis truite fumée, crème ciboulette Assiette de saucissons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haddock au lait (plat complet) Gardiane de bœuf ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jardinière de légumes Coquillettes au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette […]
Les menus Dimanche 27.07.25
DEJEUNER : Salade frisée, saumon fumé et moules 6 escargots au beurre persillé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre nantais Ris de veau poêlé au jus corsé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sautées […]
Les menus Lundi 28.07.25
DEJEUNER : Salade Caesar Melon en tranches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Darne de poisson beurre aneth Filet de bœuf rôti au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Tomates au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Biscuit financier aux cerises […]
Les menus Mardi 29.07.25
DEJEUNER : Caviar d'aubergines et fêta Tartine thon mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de colin grillé beurre algues Travers de porc mariné ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au sésame Endives meunières ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de bananes […]
Les menus Mercredi 30.07.25
DEJEUNER : Tomate antiboise Œuf mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de poulet basquaise Saumon grillé sauce paloise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ratatouille niçoise Riz créole ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brioche perdue aux framboises Ile flottante citron vert DINER […]
Les menus Jeudi 31.07.25
DEJEUNER : Tartare de saumon aux agrumes Poireaux à la grenobloise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sardines grillées Poire de bœuf sauce bordelaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tian de légumes Pommes grenailles rôties ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pot de crème […]