Les menus Lundi 12.08.24
DEJEUNER : Salade de pois chiches Pomelos aux crevettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce poivre vert Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Salsifis persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait à la vanille Croustillant aux pommes calvados DINER : Potage de légumes Rillettes de thon au fromage frais ♦ ♦ ♦ ♦ […]
Les menus Mardi 13.08.24
DEJEUNER : Œufs durs mayonnaise Poireaux vinaigrette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sauté d'agneau aux olives Pavé de saumon beurre anisé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Shitaké sautés à la persillade Semoule de couscous épices ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tartelette poire amandine Mirabelles DINER : Potage de légumes Carottes râpées au citron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereaux grillé à la moutarde […]
Les menus Mercredi 14.08.24
DEJEUNER : Artichaut vinaigrette Feuilleté saumon et épinard ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poulet à la crème Merluchon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes boulangères Endives meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme au four Baba au rhum DINER : Potage de légumes Melon en tranche ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet d'anon pané beurre citron Hamburger maison sauce béarnaise […]
Les menus Jeudi 15.08.24
DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ REPAS DU 15 AOUT ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Betteraves et mâches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Merlu froid mayonnaise Merguez grillées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz aux tomates cerises ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème au chocolat Ananas au sirop _______
Les menus Vendredi 16.08.24
DEJEUNER : Pomelos aux crevettes Croustillant au reblochon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak de thon grillé vierge de légumes Filet mignon de porc à l'orange ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brocolis au beurre Polenta crémeuse ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Clafoutis aux cerises Verrine fromage blanc aux pêches DINER : Potage de légumes Houmous et sa tartine ailée ♦ ♦ ♦ ♦ […]
Les menus Samedi 17.08.24
DEJEUNER : Terrine de poisson mayo/curry Fromage frais, fruits secs et tomates ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Papillote de poisson sauce citron Sou noix de veau rôtie au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles fraîches Chou-fleur rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Velouté de carottes au curcuma Salade fraîcheur ♦ ♦ […]
Les menus Dimanche 18.08.24
DEJEUNER : Melon au Porto Crevettes mangue passion ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Magret de canard au cassis Choucroute de la mer ( plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sautées Fenouil poêlé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fraises Melba Tarte au citron meringuée DINER : Potage de légumes Salade de betteraves et mâche ♦ ♦ ♦ ♦ […]