Évènements
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Les menus Vendredi 02.05.25
DEJEUNER : Poireaux à la grenobloise Fougasse au chorizo ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tripes à la mode de Caen Dos de colin meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur Petits pois mange-tout ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Savarin chantilly Riz au lait tiède DINER : Potage de légumes Nems au porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette au lard Filet de poisson aïoli ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts […]
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Les menus Samedi 03.05.25
DEJEUNER : Chou blanc aux lardons Filets de maquereaux marinés fumés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de dinde au chorizo Saumon grillé au beurre d'aneth ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin de courgettes Riz aux légumes du soleil ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte au maroilles Poisson coco ♦ ♦ ♦ ♦ […]
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Les menus Dimanche 04.05.25
DEJEUNER : Asperges sauce mousseline Foie gras et confit d'oignon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Caille au raisin Sole meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre sautées Julienne de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe norvégienne Le passionné DINER : Potage de légumes Salade mesclun au chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pennés all Arrabbiatia Aubergines farcies rôties ♦ ♦ ♦ ♦ Pennés au beurre ♦ ♦ ♦ […]
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Les menus Lundi 05.05.25
DEJEUNER : Verrine chou-fleur et crevettes Pâté de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf grillé sauce choron Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes frites Ratatouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pudding diplomate Poire Belle-Hélène DINER : Potage de légumes Salade Piémontaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochettes de gambas réunionnaise Cordon bleu maison ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots blancs ♦ ♦ ♦ ♦ Panna […]
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Les menus Mardi 06.05.25
DEJEUNER : Gaspacho de courgettes Kouign pomme andouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Hachis parmentier et salade verte Calamar à l'américaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Carottes vichy ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crêpes au grand Marnier Salade de fruits frais DINER : Potage de légumes Assiette de tomates et mozzarella ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Flammekueche Escalope de dinde à la moutarde ♦ ♦ ♦ […]
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Les menus Mercredi 07.05.25
DEJEUNER : Avocat aux crevettes sauce cocktail Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tajine de poulet aux épices Darne de colin grillé beurre anchois ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts frais vapeur Semoule de couscous ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux fraises Flan au coco DINER : Potage de légumes Salade Marco Polo ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œuf brouillé Steak haché ♦ ♦ ♦ ♦ Frites […]
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Les menus Jeudi 08.05.25
DEJEUNER : Bavarois de betteraves Soupe gratinée à l'oignon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Paëlla royale Filet de poisson au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz façon paëlla Petits pois à la française ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Profiteroles Coupe de glace DINER : Potage de légumes Flan de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette kefta Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ Riz blanc ♦ ♦ ♦ ♦ […]
