DEJEUNER : Rillette de porc Brick au chèvre et miel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak de thon grillé vierge de légumes Filet de poulet forestière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Polenta gratinée Ratatouille minute ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Far au pruneaux Crumble aux figues rôties DINER : Potage de légumes Tapenade d'olives noires ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette au fromage […]

DEJEUNER : Melon à l'italienne Taboulé à la menthe ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jambon à l'os sauce madère Filet d'anon Bonne Femme ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin dauphinois Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de poireaux pomme de terre Salade de tomates aux herbes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de […]

DEJEUNER : Salade périgourdine Langoustines mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de cabillaud beurre aux salicornes Gigot d'agneau rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre sautées Flageolets persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe colonel Pavlona aux fraises DINER : Potage de légumes Feuilleté au fromage de chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Boulettes sauce tomates basilic Gratin de poisson […]

DEJEUNER : Salade Libanaise Nems au porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf grillé sauce béarnaise Filet de lieu au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Petits pois, carottes à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de nectarine à la menthe Poire pochée au vin DINER : Potage à la tomate Rillettes […]

DEJEUNER : Salade de bœuf mariné Feuilleté emmental et sa salade roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rouget grillé beurre basilic Filet mignon à la moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poêlée de légumes Tagliatelles fraîches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crêpes au grand Marnier Coupes de mirabelles DINER : Potage de légumes Tzatzíki et blinis ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de […]

DEJEUNER : Moules au curry Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pintade rôtie aux échalottes Sardines grillées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties au four Haricots verts à l'ail ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Soupe de chocolat au lait et glace vanille Salade de fruits frais DINER : Melon en tranches Velouté de carottes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Carpaccio de bœuf/ gressin Salade de fenouil mariné ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de truite au Riesling Paëlla royale ( plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au safran Haricots Mange tout ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fraises au vin rouge Vacherin à la framboise DINER : Potage de légumes Assiette de crudités […]