Les menus Lundi 05.05.25
DEJEUNER : Verrine chou-fleur et crevettes Pâté de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf grillé sauce choron Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes frites Ratatouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pudding diplomate Poire Belle-Hélène DINER : Potage de légumes Salade Piémontaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochettes de gambas réunionnaise Cordon bleu maison ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots blancs ♦ ♦ ♦ ♦ Panna […]
Les menus Mardi 06.05.25
DEJEUNER : Gaspacho de courgettes Kouign pomme andouille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Hachis parmentier et salade verte Calamar à l'américaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Carottes vichy ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crêpes au grand Marnier Salade de fruits frais DINER : Potage de légumes Assiette de tomates et mozzarella ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Flammekueche Escalope de dinde à la moutarde ♦ ♦ ♦ […]
Les menus Mercredi 07.05.25
DEJEUNER : Avocat aux crevettes sauce cocktail Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tajine de poulet aux épices Darne de colin grillé beurre anchois ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts frais vapeur Semoule de couscous ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux fraises Flan au coco DINER : Potage de légumes Salade Marco Polo ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œuf brouillé Steak haché ♦ ♦ ♦ ♦ Frites […]
Les menus Jeudi 08.05.25
DEJEUNER : Bavarois de betteraves Soupe gratinée à l'oignon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Paëlla royale Filet de poisson au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz façon paëlla Petits pois à la française ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Profiteroles Coupe de glace DINER : Potage de légumes Flan de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette kefta Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ Riz blanc ♦ ♦ ♦ ♦ […]
Les menus Vendredi 09.05.25
DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Repas Tex Mex ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croustillant fruits de mer aux épinards Omelette plate à l'espagnol ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Julienne de légumes maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de pommes Semoule au lait _______
Les menus Samedi 10.05.25
DEJEUNER : Tartare de saumon Légumes à la grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bœuf en daube Montgolfière poisson et petits légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin de poireaux Riz aux petits légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Salade de riz au thon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte olives et jambon Saucisse de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]
Les menus Dimanche 11.05.25
DEJEUNER : Melon et jambon sec Langoustines mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre blanc Grenadin veau pleurotes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes noisettes Haricots verts frais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe Antillaise Croustillant chocolat caramel DINER : Potage de légumes Œufs mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Macaronis à l'italienne Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Choux romanesco ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mousse à […]