DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Carpaccio veau vitello Soupe de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rougail de saucisse (plat complet) Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole Brocolis / chou-fleur vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Framboisier Salade de fruits frais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage de légumes Allumettes au fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crevettes bouillon chou Steak tartare ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Repas crêpes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage de légumes Carottes râpées au citron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette champignons/épinards Dos de merlu beurre aux algues ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poêlée de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Compote de pêches Moka maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ _______

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Taboulé à l'orientale Salade frisée aux lardons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet mignon à la moutarde Brandade de morue (plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Côtes de blettes en gratin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage de légumes Flan au thon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte ricotta/épinards Filet de cabillaud pané […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Vol au vent de ris de veau Tataki de thon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisses de canard aux airelles Cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz blanc Jardinière de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe forêt noire Tarte au citron meringuée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage de légumes Salade de tomates et échalotes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Linguines aux pétoncles Endives au […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aubergine grillée et fêta Verrine mimosa saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce poivre vert Andouillette sauce moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Haricots verts vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cèpe glacé Ananas frais au kirsch ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage de légumes Assiette de saucissons à l'ail ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brick de thon Steak haché de veau ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gaspacho, laitue et haddock Céleri rémoulade aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sauté de porc aigre doux ananas Quenelles de colin à l'armoricaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brocolis vapeur Tagliatelles au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fruits Crème renversée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage de légumes Salade de concombre à la crème ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pizza Margherita Accras de morue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Artichaut vinaigrette Assiette de jambon de Bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aile de raie meunière aux câpres Poulet basquaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jardinière provençale Riz blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux pommes Gâteau de semoule au caramel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage de légumes Salade scarole aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œuf sur le plat au bacon Macaronis à la viande […]