DEJEUNER : Salade frisée aux lardons Velouté de champignons et œuf mollet ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de lieu croûte de blé noir Blanquette de veau ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Carottes vichy Riz pilaf ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Choux à  la chantilly Nougat glacé sauce amaretto _____ DINER : Potage de légumes Salade d'endives aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 1/2 camembert chaud Dos de lieu noir […]

DEJEUNER :     Repas Crêpes       _____ DINER : Potage de légumes Salade mixte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rôti de porc froid mayonnaise Omelette aux cèpes ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes chips ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule au lait et raisins Banana bread _______

DEJEUNER : Feuilleté allumettes au fromage Salade d'endives aux noix et bleu ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Foie de veau persillé Cassolette de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Julienne de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Assiette de fromage Crème brûlée _____ DINER : Potage de légumes Guacamole, chips tortillas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lasagne de légumes Tarte au thon ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : 6 escargots de Bourgogne Saumon fumé et son pain de seigle ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet mignon aux morilles Cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rissolées Butternut rôtie ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mille- feuille crémeux Coupe amarena _____ DINER :   Réveillon de la Saint Sylvestre _______    

DEJEUNER :   Repas du Jour de l'An 2024 _____ DINER : Potage de légumes Assiette de jambon sec ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de volaille au curry Filet de truite sauce ciboulette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Carottes et chou-fleur vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Eclair au chocolat Carpaccio d'ananas et sorbet passion _______

DEJEUNER : Cuisses de grenouille persillées Pastilla de canard confit ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Merluchon meunière Paupiette de veau ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Petits pois Pennes au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait tiède Paris - Quimper _____ DINER : Salade composée Soupe de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de cabillaud et poireaux Steak Haché poêlé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes frites maison […]

DEJEUNER : Oeufs durs mayonnaise Verrine crevettes, poireaux et crème à la ciboulette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de cabillaud Poulet aux girolles et vin jaune ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties Carottes rôties au cumin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Nougat glacé et son coulis de fruits rouges Mille- feuille pâtissier _____ DINER : Potage de légumes Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin de […]