Menus
Les menus Dimanche 15.09.24
DEJEUNER : Melon au Porto Crevettes mangue passion ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Magret de canard au cassis Choucroute de la mer( plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sautées Fenouil poêlé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fraise Melba Tarte au citron meringuées DINER : Potage de légumes Salade de betteraves et mâche ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Palet de veau sauce tartare Tagliatelles au saumon […]
Les menus Lundi 16.09.24
DEJEUNER : Salade niçoise Terrine de campagne et son pain bûcheron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf grillé beurre persillé Dos de cabillaud marinade agrumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Carottes rôties au cumin ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Abricots gratinés aux amandes coupe de sorbet DINER : Velouté de pomme de terre et lard Tempura de légumes yaourt […]
Les menus Mardi 17.09.24
DEJEUNER : Salade de tomates / pesto / mozzarella Pissaladière et roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Rôti de porc aux pêches Saumon grillé beurre au basilic ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz basmati aux petits pois Poêlée de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mille-feuille pâtissier Pomme au four et mûres DINER : Potage de légumes Guacamole et nachos ♦ ♦ ♦ […]
Les menus Mercredi 18.09.24
DEJEUNER : Moules marinières Salade tortis/ artichaud fêta ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Poulet rôti Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme de terre grenailles au four Tomates provençales ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brownie chocolat et noix de pécan Coupe de mirabelles fraîches DINER : Soupe de poisson croûtons et rouille Salade grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereaux […]
Les menus Jeudi 19.09.24
DEJEUNER : Melon en tranches Toasts avocat , œuf mollet et légumes d'été ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Côtes d'agneau grillées Aile de raie aux câpres ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts à l'ail Ecrasé de pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Palet breton chocolat / caramel Nougat glacé et coulis de fruits rouges DINER : Potage de légumes Tartare […]
Les menus vendredi 20.09.24
DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Repas crêpes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Salade mixte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette aux fines herbes Rôti de porc froid mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ Chips de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ Faisselle à la framboise Tartelette amandine myrtille _______
Les menus samedi 21.09.24
DEJEUNER : Avocat aux crevettes sauce cocktail Assiettes de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Boudin noir aux deux pommes Escalope de saumon à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Petits pois à la française ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée pralinée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Salade de betteraves rouges et pommes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche lorraine et sa […]