DEJEUNER : Salade de pois chiches Pomelos aux crevettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce poivre vert Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches Salsifis persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait à la vanille Croustillant aux pommes calvados DINER : Potage de légumes Rillette de thon au fromage frais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croque Monsieur et salade verte Saucisse de […]

DEJEUNER : Œufs durs mayonnaise Poireaux vinaigrette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sauté d'agneau aux olives Pavé de saumon beurre anisé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Shitakés sautés à la persillade Semoule de couscous épices ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tartelette poire amandine Coupe de mirabelles DINER : Potage de légumes Carotte râpées au citron ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereaux grillé à la moutarde Endives au jambon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brocolis vapeur […]

DEJEUNER : Feuilleté saumon et épinard Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poulet à la crème Merluchon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes boulangères Endives meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pomme au four Baba au rhum DINER : Potage de légumes Melon en tranches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet d'anon pané beurre citron Hamburger maison sauce béarnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Salade strasbourgeoise Assiette de jambon Serrano et roquette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sardines grillées Longe de porc, miel et moutarde à l'ancienne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes grenailles rôties Haricots verts à l'ail ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sablé breton et crème citron myrtille Salade de fruits frais DINER : Potage de légumes Betteraves et mâches ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Merlu froid […]

DEJEUNER : Pomelos aux crevettes Croustillant au reblochon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak de thon grillé vierge de légumes Filet mignon de porc à l'orange ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brocolis au beurre Polenta crémeuse ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Clafoutis aux cerises Verrine de fromage blanc aux pêches DINER : Potage de légumes Houmous et sa tartine ailée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cuisse de […]

DEJEUNER : Terrine de poisson mayo/curry Fromage frais, fruits secs et tomates ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Papillote de poisson sauce citron Sous noix de veau rôti au four ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles fraîches Chou-fleur rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Velouté de carottes au curcuma Salade fraîcheur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bruschetta tomates et pesto Dos […]

DEJEUNER : Melon au Porto Crevettes mangue passion ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Magret de canard au cassis Choucroute de la mer( plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes sautées Fenouil poêlé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Fraise Melba Tarte au citron meringuées DINER : Potage de légumes Salade de betteraves et mâche ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Palet de veau sauce tartare Tagliatelles au saumon […]