Les menus Lundi 31.03.25
DEJEUNER : Aubergine grillé et fêta Verrine mimosa saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf poêlé sauce poivre vert Andouillette sauce moutarde ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes frites Haricots verts vapeur […]
Les menus Mardi 01.04.25
DEJEUNER : Gaspacho, laitue te haddock Céleri rémoulade aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Sauté de porc aigre doux ananas Quenelle de colin à l'armoricaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brocolis vapeur Tagliatelles […]
Les menus Mercredi 02.04.25
DEJEUNER : Artichaut vinaigrette Assiette de jambon de bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aile de raie meunière aux câpres Poulet basquaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Jardinière provençale Riz blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux […]
Les menus Jeudi 03.04.25
DEJEUNER : Poivrons confits au thon Velouté Dubarry ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Couscous royal (plat complet) Dos de merlu sauce curry ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule de couscous aux raisins Légumes du […]
Les menus Vendredi 04.04.25
DEJEUNER : Poireaux à la grenobloise Fougasse au chorizo ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tripes à la mode de Caen Dos de colin meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur Petits pois mange […]
Les menus Samedi 05.04.25
DEJEUNER : Chou blanc aux lardons Filet de maquereaux marinés fumés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de dinde au chorizo Saumon grillé au beurre d'aneth ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz aux légumes […]
Les menus Dimanche 06.04.25
DEJEUNER : Foie gras et confit d'oignons Asperges sauce mousseline ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Caille aux raisins Sole meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terres sautées Julienne de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe […]