DEJEUNER : Carpaccio de bœuf au pesto Sablé parmesan et son pressé de tomates ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de dinde à la forestière Pavé de saumon mariné ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au safran Fenouil glacé ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Salade de thon et pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche aux légumes Salade de […]

DEJEUNER : Salade chaude de ris de veau et langoustines 6 huîtres creuses ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Magret de canard aux figues Dos de cabillaud sauce hollandaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rôties Fondue de poireaux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Opéra Pavlova aux framboises DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pâtes au pesto Poisson pané ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pâtes au beurre […]

DEJEUNER : Croustillant chèvre miel Salade Caesar ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf rôti sauce au Rochefort Filet d' églefin meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraiches Carottes fanes glacées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mousse au chocolat Aumonière glacée aux fruits rouges DINER : Potage de légumes Feuilleté au fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Endive au jambon Papillote de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts au beurre ♦ […]

DEJEUNER : Tomates et mozzarella Soupe de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Aile de raie aux câpres Carré de porc et échalotes confites ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gratin dauphinois Brocolis au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte fine aux pommes Salade de fruits DINER : Potage de légumes Salade de jambon sec ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Steak haché au poivre Camembert rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites fraîches ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Rillettes de poisson fumé Rosette de Lyon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de poisson meunière Lasagnes à la bolognaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ecrasé de butternut Chou-fleur rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Choux à la chantilly Coupe de raisins muscat DINER : Potage de légumes Salade frisée aux lardons ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles aux crevettes Emincé de porc au caramel ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tagliatelles fraîches ♦ […]

DEJEUNER : Verrine avocat et truite fumée Samossa de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brandade de morue (plat complet) Tajine de poulet (plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule aux épices Légumes tajine aux épices ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette de fruits sauce chocolat Gâteau Breton DINER : Potage de légumes Salade de la mer ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de truite crème citron vert Filet de […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Repas crêpes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Salade mixte ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Omelette aux fines herbes Rôti de porc froid mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ Chips de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ Faisselle à la framboise Tartelette amandine myrtille _______