Les menus mercredi 08.05.24
DEJEUNER : Avocat aux crevettes sauce cocktail Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tajine de poulet aux épices Darne de colin grillé beurre anchois ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Semoule de couscous Haricots verts frais vapeur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux fraises Flan au coco DINER : Potage de légumes Salade Marco Polo ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Œufs brouillés Steak haché ♦ ♦ ♦ ♦ Frites […]
Les menus jeudi 09.05.24
DEJEUNER : Soupe gratinée à l'oignon Bavarois de betteraves ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Saumonette en daube Saucisse de Morteau aux lentilles ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz façon paëlla Petits pois à la française ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Profiteroles Coupe de glace DINER : Potage de légumes Salade mesclun au chèvre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Brochette kefta Filet d'ânon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ Riz blanc ♦ ♦ […]
Les menus Vendredi 10.05.24
DEJEUNER : Repas Tex Mex Guacamole et chips tortillas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ribs de porc sauce barbecue ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre au four crème ciboulette ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe de glace noix de pécan, vanille et sauce caramel DINER : Potage de légumes Assiette de crudités ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Croustillant fruits de mer aux épinards Omelette plate à l'espagnole ♦ ♦ […]
Les menus Samedi 11.05.24
DEJEUNER : Gravlax de saumon Légumes à le Grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bœuf eu daube Montgolfière poisson et petits légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au petits légumes Gratin de poireaux ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Bavaroise d'araignée chips blé noir ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte olives et jambon Saucisse de campagne ♦ ♦ ♦ ♦ Lentilles […]
Les menus Dimanche 12.05.24
DEJEUNER : Asperges fraiches sauce mousseline Langoustines mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de sandre au beurre blanc Grenadin veau pleurotes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes noisettes Haricots verts frais ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Coupe Antillaise Croustillant chocolat et caramel DINER : Potage de légumes Œufs mimosa ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Macaronis à l'italienne Filet de poisson meunière ♦ ♦ ♦ ♦ Choux romanesco ♦ ♦ ♦ […]
Les menus Lundi 13.05.24
DEJEUNER : Assiette de crudités Salade césar ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf chimichurri Filet de truite à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Jardinière de légumes maison ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cheese cake aux fruits rouges Coupe de fraises DINER : Potage de légumes Jambon de bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Linguines aux coques Cake Normand à l'andouille ♦ ♦ ♦ ♦ Linguines au […]
Les menus Mardi 14.05.24
DEJEUNER : Gaspacho shitaké Rillettes de porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lapin rôti à la moutarde Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Beignets aux pommes Salade de fruits frais DINER : Potage de légumes Rillettes au saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Galette complète Brochette de porc à l'ananas ♦ ♦ ♦ ♦ Riz blanc […]