DEJEUNER : Pamplemousse aux crevettes Bouchée d'escargots ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cabillaud et son beurre aux algues Filet de bœuf grillé sauce béarnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Gratin de chou-fleur ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Tarte aux pommes Riz au lait   DINER : Potage de légumes Salade grecque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de lieu au beurre blanc Pizza reine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Méli mélo de la […]

DEJEUNER : Céleri rémoulade Salade de magret ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Dos de merlu à la crème de chorizo Haricot d'agneau (plat complet) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots verts Mogettes de Vendée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Salade de fruits Kouign Aman   DINER : Potage de légumes Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Escalope de dinde à la forestière Poisson poché sauce à l'oseille ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole […]

DEJEUNER : Pressé de crabe aux agrumes Croustillant de reblochon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pintade rôti au cidre Dos de merlu meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Jardinière de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Ile flottante Poire confite aux épices et glace caramel   DINER : Réveillon de Noël Assiette de mignardises et son apéritif ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Plateau de fruits de […]

DEJEUNER : Coupe de champagne et canapés salés Foie gras maison, navettes et chutney d'oignons et pommes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Suprême de chapon et sa farce aux marrons accompagné de pommes duchesse ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Purée de pommes de terre Jardinière de légumes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Bûche de Noël   DINER : Potage de légumes Salade d'endives aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 1/2 […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦                                                                                                         […]

DEJEUNER : Salade d'endives et noix Feuilleté allumettes au fromage ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Foie de veau persillé Cassolette de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Julienne de légumes Purée de pommes de terre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Guacamole, chips, tortillas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lasagne de légumes Tarte au thon ♦ ♦ ♦ ♦ Riz espagnole ♦ […]

DEJEUNER : Saumon fumé et son pain de seigle 6 escargots de Bourgogne ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet mignon miel sarrasin Cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes de terre rissolées Butternut rôtie ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mille-feuille crémeux Coupe amarena DINER : Potage de légumes Carottes râpées ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis à la balognaise Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis au […]