DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Gaspacho shitaké Rillettes de porc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lapin rôti à la moutarde Dos de cabillaud au beurre blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes vapeur Carottes au jus ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Beignets aux pommes Salade de fruits ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Soupe de poisson Rillettes de saumon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Galette complète Brochette de porc à l'ananas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz à l'ananas ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : Artichauts vinaigrette Feuilleté saumon fumé épinards ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Navarin d'agneau printanier Merluchon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz créole Légumes printaniers ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Feuilleté poire dorée crème diplomate Œuf à la neige ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Cornet jambon macédoine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Maquereau grillé beurre citron Œufs à la coque ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Haricots beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Potage saint-Germain Brick de viande marocaine ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Cassoulet maison (plat complet) Dos de cabillaud au lard ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Endive meunière Haricots blancs ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crumble aux pommes Sablé chantilly à la fraise   DINER : Potage de légumes Céleri rémoulade ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Risotto aux asperges Boudin noir ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Navets à l'anglaise glacés à blanc ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]

DEJEUNER : ♦ ♦ ♦ ♦ ♦                                                                                                         […]

DEJEUNER : Rillettes de sardines Radis beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Echine de porc grillé Filet de sabre roulé épinards ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Linguines au beurre poêlée de courgettes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Crème brûlée Assiette de fromage DINER : Potage de légumes Assiette de jambon sec ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Quiche aux poireaux Filet d'anon meunière ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Carottes vichy ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Faisselle au sucre Banane flambée […]

DEJEUNER : Asperges vinaigrette Brochettes de Saint-Jacques et sa sauce gourmande ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Lotte rôtie au lard Gigot d'agneau rôti ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Pommes dauphines Flageolets persillés ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Opéra Framboise melba DINER : Potage de légumes Œuf dur mayonnaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis à la carbonara Gratin de poisson ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Spaghettis au beurre ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Mirabelles au sirop Semoule de lait […]

DEJEUNER : Salade de tomates anciennes Rosettes de Lyon ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Filet de bœuf rôti Escalope de dinde à la milanaise ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Frites maison Piperade ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Riz au lait sur lit de fruits exotiques Gâteau moelleux aux pommes ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ DINER : Potage de légumes Salade d'endives aux noix ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ Colin à la bordelaise Saucisse grillée ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ […]